Доклад Китайченко А И

Доклад

Председателя клуба «Лоза Донбасса» Китайченко А.И. на собрании,

посвящённом 5-ти летию официального существования клуба

В декабре 2011 года исполняется 5 лет со дня нашей официальной работы. Благодаря усилиям, в первую очередь, членов клуба: Боровик Е.Г., Максюты Г.С., Криули С.И., Плясунова В.Н., которые подготовили необходимые материалы для проведения официальной легализации работы клуба, регистрации в органах юстиции, а также разработки направлений деятельности клуба и планов работы совета на перспективу.

Только благодаря усилиям клуба, клуб «Лоза Донбасса» был первым и единственным в 2006 году в Украине. За эти 5 лет, не без помощи наших членов клуба, пытаются организовать работу клубы в городах: Хмельницке, Черновцах, Запорожье, Днепропетровске и др. городах.

По нашему подобию, но более широко работает с 2008 года международный клуб виноградарей при фермерском хозяйстве «Надежда» в Ростовской области. Этим клубом издавался журнал «Виноград без границ», в реализации проекта которого из 54 человек, 4 члена нашего клуба.

За эти 5 лет увеличилась численность членов клуба (из 43 человек в 2006 году), нас сегодня 135 человек. Накоплен определённый опыт работы. Из стихийной работы в 2006 году, мы в настоящее время работаем по текущим и перспективным планам, систематически осенью и весной, с 2008 года, проводим выставки-ярмарки, направленные на популяризацию винограда среди населения региона. Если на первой выставке-ярмарке были только члены клуба и виноградари-любители Луганской области, то на сегодня география нашего влияния гораздо шире. Так, на последней осенней выставке были виноградари-любители из: Харьковской, Донецкой, Николаевской, Запорожской областей.

Большая заслуга в этом члена клуба Криули Сергея Ивановича, который, используя рупор газеты «Земля – моя кормилица», прилагает много усилий, чтобы, как можно больше любителей виноградной лианы узнали о проводимых мероприятий. По своим каналам, через интернет ведёт информационное поле о клубе «Лоза Донбасса», о проводимых мероприятиях член совета клуба Плясунов Владимир Николаевич.

Многие члены клуба на страницах печатных изданий выступают с интересными статьями. Это такие виноградари: Кобзарь Г.И., Конанов В.Г., Ливаренко М.И., Литвиненко А.Н. и др.

Члены клуба являются активными участниками международных выставок, конференций и других мероприятий в вопросах популяризации виноградарства в Украине.

Много опыта наши члены клуба привезли на Луганщину от посещения селекционеров:

Крайнова В.Н., Павловского Е.Г., Капелюшного В.У., Загорулько В.В., Голуба А.А., Андронова А.В., а также передовых виноградарей Украины: Бойко, Жеболда, Нечмилова  Л.Н., Дубинскова.

Большим подспорьем в работе клуба является участие членов совета и самых активных членов клуба в мероприятиях, проведённых за эти 5 лет институтами виноградарства Украины и России.

На базе нашего клуба были проведены встречи в 2008 году с селекционерами из Новочеркасска – Крайновым В.Н., а в 2009 году – с Капелюшным В.У. из Ростовской области России. Это дало возможность виноградарям-любителям Луганщины первыми в Украине получить из рук селекционеров их новейшие гибридные формы. Только благодаря этим встречам, в настоящее время на виноградниках виноградарей-коллекционеров и многих любителей виноградарства в нашем регионе появились такие формы, как: Зарница, Долгожданный, Юбилей Новочеркасска, Виктор, Преображение, Былина, Вера, Граф Монтекристо, Румба, Одиссей, Парижанка, Версаль и многие другие.

Только личные контакты членов совета клуба обеспечили то, что на виноградниках нашего региона растут гибридные формы селекции Павловского Е.Г.: Супер Экстра, Памяти хирурга, Модерн, Ромео, Искандер и др..

За эти 5 лет большинство членов клуба обогатились всеукраинским и международным опытом технологий выращивания винограда; кто имел соответствующую подготовку, расширили знания в селекционной работе. На сегодня пробуют свои силы в этой работе Ваш покорный слуга Китайченко Александр Иванович, Владимир Николаевич Плясунов, Сергей Иванович Криуля, Михаил Иванович Ливаренко, Елена Григорьевна Боровик, Алексей Александрович Каргин и др.. Правда не всё удаётся, но тем не менее на виноградниках уже есть мои гибридные формы: Айдар, Слобожанский, Донбасс; гибридная форма Николай – Владимира Николаевича Плясунова; гибридные формы:  Барак Обама, Луганская ночь, Соотечественник – Елены Григорьевны Боровик.

Накопили большой опыт в методах прививки виноградной лозы Шевченко, Криуля, Ващенко, Боровик, Журавлёв, Попов, Дунда, Ливаренко и др.

Кобзарь Г.И. и Плясунов В.Н., члены нашего клуба, имеют печатные издания по вопросам виноградарства. А Криуля С.И., Ващенко В.С., Ливаренко М.И., Боровик Е.Г., Дунда Т.А. изложили свой обобщённый опыт работы на видеодисках.

С 2009 года по решению совета клуба, создана и успешно работает школа «Молодого виноградаря». Сколько сил, душевного тепла, укладывает в неё член совета клуба Дунда Т.А.. В школе царит творческий дух, доброжелательность, просто человечность. В школе научают, а не поучают. Это две большие разницы. Читают лекции в школе опытные виноградари, члены совета клуба «Лоза Донбасса». Наша школа «Молодого виноградаря» первая и до начала осени этого года — единственная в Украине.

Заботу о заключении договора-аренды, представление тёплого светлого зала с честью выполняет член клуба, ветеран нашего клубного движения – Екатерина Кладиевна Терещенко, человек большой творческой энергии, душевной щедрости. Эрудит на все 100%. Стихи пишет, лекции читает, виноград растит. Позвольте от вашего имени и от семьи покойного селекционера Крайнова Виктора Николаевича, вручить ей книгу «Виноград и творчество».

За годы официальной работы нашего клуба многие члены клуба наработали и распространяют передовые технологии возделывания столовых, технических сортов и гибридных форм винограда. Ведут обмен опытом на своих виноградниках, делятся с другими членами клуба технологиями по посадке, подвязке, чеканке, обрезке лиан, поддержании общего порядка на винограднике; делятся рецептами изготовления вин, устройства системы полива, химической и народными средствами защиты, обустройства виноградников.

Для подведения итогов работы за последние 5 лет Совет клуба выходит с предложением:

1)      провести конкурс вина собственного производства наших членов клуба;

2)      за активное участие в жизни клуба и популяризации виноградарства наградить почётными грамотами: Боровик Е.Г., Бугаёву А.А., Беличенко Л.Ф и О.А., Конанова В.Г., Дук Л.В., Козымову В.Ю., Копейка В.Л.. Криулю С.И., Ливаренко, М.И., Максюту Г.С., Москаленко А.Ф., Пасюгину К.П., Попова Е.А., Рыбалка Н.Г., Терещенко Е.К., Шевченко, С.Т., Шишко А.М., Шмакова А.И.;

3)      за выдающиеся достижения, большой личный вклад в выращивании технических сортов винограда по собственным технологиям учредить 5 дипломов и выдать их победителям конкурса «Лучшее вино Луганщины 2011»

4)      за образцовое содержание, применение прогрессивных технологий возделывания винограда, направленное на сбережение здоровья потребителей выдать 10 сертификатов членам клуба «Лоза Донбасса»:

5)      Бахарева Н.Ю., Беличенко О.А., Боровик Е.Г., Дубинскому Л.И.. Дунда Т.А., Журавлёву Н.И., Китайченко А.И., Кобзарь Г.И., Попову Е.А.;

6)      Направить «Подяки»: а)  редакции газеты «Земля – моя кормилица»; б) Литман Татьяне Семёновне – директору областного дворца культуры; в) Кисурину Александру Алексеевичу – ветерану клуба; г) Буйненко Юрию Алексеевичу – ветерану клуба; д) по поручению Оргкомитета международного конкурса «Золоте гроно – 2011» в городе Симферополь вручить золотую медаль диплом и знак в номинации «Лучший клуб виноградарей» клубу «Лоза Донбасса».

7)      А также, за выдающиеся достижения, большой личный вклад в развитие столового виноградарства, активное участие в третьей международной выставке «Золоте гроно – 2011» награждаются Золотым знаком выставки: Китайченко А.И., Боровик Е.А., Дунда Т.А.. Кобзарь Г.И., Криуля С.И.

 

 

С результатами проведённого конкурса вина выступил Шмаков Александр Иванович, Председатель дегустационной комиссии.

 

Первое место присуждено вино приготовления Плясунова Владимира Николаевича из сорта Фрага нуар.

Второе место заняло вино из сорта Бычий глаз Пальника Вадима Степановича.

Третье место заняло вино Шмакова Александра Ивановича из винограда сорта Пино нуар.

Четвёртое место заняло вино Бахарева Николая Юрьевича из сорта винограда «Тысячник Молдавии».

Пятое место заняло вино Бахарева Николая Юрьевича из сорта винограда Чёрный доктор.

Фото Плясунова В.Н., 18.12.2011 года.

18.12.2011

Анкетирование по 2009 году

Итоги анкетирования членов клуба «Лоза Донбасса» по результатам выращивания винограда в 2009 году

В конце 2009 года проведено очередное анкетирование членов клуба «Лоза Донбасса» по результатам выращивания винограда в 2009 году. На тот период в клубе на учёте состояло 109 человек. В анкетировании приняло участие 43 человека. При анкетировании по результатам 2008 года анкетирование затянулось почти на год. Чтобы этого не было, анкеты раздавались и заполнялись в 3 собрания клуба. При этом анкетированием смогли охватить 39,44% членов клуба.

По возрастному составу респонденты распределились следующим образом:

— до 40лет – 1 чел. 2%,

— от 40 до 50 лет – 3 чел. 7%,

— от 50 до 60 лет – 16 чел. 37%,

— более 60 лет – 23 чел. 53%.

По сравнению с предыдущим периодом анкетирования члены клуба стали старше.

Интернетом пользуется 14 респондентом. По итогам 2008 года пользовался только 2 чел. Рост весомый – в 7 раз.

По уровню образования респонденты распределились:

Среднее – 10 чел. 23%,

Среднее специальное – 9 чел. 21%,

Высшее – 24 чел. 54%.

Больше стало виноградарей с высшим образованием.

По профессиональной принадлежности респонденты распределились:

14 чел. — инженеры, 32,5%;

2 чел. – рабочие профессии, 5%;

Остальные респонденты имеют профессии техников, экономистов, бухгалтеров, преподавателей, юристов, фермеров и т.д..

Из опрошенных 16 чел. или   37% — работают, 27 чел. или 63% — пенсионеры.

Из числа респондентов-виноградарей, ответивших на анкету, 40 чел. или 93% есть члены клуба «Лоза Донбасса», 3 или 7% — вольные слушатели.

По количеству лет выращивания винограда респонденты распределились:

— от года до 5 лет – 7 чел. 16,3%,

— от 5 лет до 10 лет – 8 чел. 18,6%,

— от 10 до 15 лет  –4 чел. 9,3%,

— свыше 15 лет – 24 чел. 55,8%.

Очень интересно, как сами себя виноградари подразделяют по следующим категориям:

— начинающий – 15 чел. 34,9%;

— коллекционер – 29 чел. 67,4%

— коммерсант – 3 чел. 7%;

— профессионал – 6 чел. 14%;

— любитель – 3 чел. 7%

При этом  6 человек считает себя одновременно коллекционерами и профессионалами,

4 – начинающими коллекционерами, 1 – начинающим коммерсантом. Больше всего виноградарей считают себя коллекционерами – 67,4%. Второй по численности идёт группа начинающих виноградарей – 34,9%. Уменьшилось число считающих себя коммерсантами и любителями. Число виноградарей считающих себя коллекционерами увеличилось вдвое (с 32% до 67,4%). Количество, считающих себя начинающими, практически осталось на прежнем уровне.

По количеству выращиваемых растений винограда респонденты распределились:

— от 1 до 50 растений – 19 или 44,2%;

— от 51 до 70 растений – 6 или 14%;

— от 71 до 90 растений – 3 или 7%;

— от 91 до 120 растений – 6 или 14%;

— свыше 121 растения – 8 или 18,6%

— не знает 1 человек.

И из тех, кто выращивает более 121 растения 5 чел. или 11,6% выращивает более 200 растений. В процентном выражении соотношение выращиваемых растений винограда практически не изменилось.

По выращиванию технических сортов и форм винограда респонденты распределились:

— не выращивают –15 чел или 34,9%;

— от 1 до 10 растений – 19 чел. или 44,2%;

— от 11 до 20 растений – 4чел. или 9,3%;

— от 21 до 30 растений – 4чел. или 9,3%;

— свыше 31 растения – 1 чел. или 2,3%.

Из выше приведённого видно, что в основном виноградари выращивают до 10 растений технических сортов и форм винограда 19 человек или 44,2% или вообще не выращивают их – 15 человек или 34,9%.

Вино приготавливает  26  человек или 60,5% в таких количествах:

— от1 до 20л – 5чел. или 19,2%;

— от 21 до 50л – 6 чел. или 23,1%;

— от 51 до 100л – 10 чел. или 38,5%;

— свыше 100л – 5 чел. или 19,2%.

36 виноградарей в лето 2009 года посещали другие виноградники с целью перенимания опыта. До 5-ти виноградников посетили 24 виноградаря и 5  и более виноградников – 12 респондентов.

У 20 респондентов другие виноградари не посещали участки,

14 респондентов принимали на своих виноградниках от одного до 4 других виноградарей,

9 респондентов – посетило 5 и более виноградарей.

Наиболее посещаемыми были виноградники:

Китайченко А.И. – 22 человека посетило,

Ващенко В.С. – 12 посещений,

Ливаренко М.И., Шишко А.М., Криуля С.И., Беличенко О.А., Ливиненко А.Н., Попов Е.А. – до 6 посещений.

По мнению респондентов наиболее образцово-показательными являются виноградники: Китайченко А.И., Ващенко В.С., Ливаренко М.И., Шишко А.М., Криули С.И..

Подавляющее большинство респондентов, 40 чел. или 93% устраивает качество семинарских занятий, проводимых Советом клуба. 2-х чел. или 4,7% не устраивает, одного респондента – устраивает не полностью.

Респондентами было высказано 29 предложений по улучшению качества проводимых занятий. Больше всего предложений касалось организации практической работы, по обмену опытом и показа видеофильмов по вопросам виноградарства.

Утвердить темы на каждое занятие и придерживаться их (Чичкан А.Н., Жаров В.А.).

В ходе опроса респондентами было предложено 28 тем для рассмотрения на семинарах. Больше всего респондентов интересуют новые гибридные формы винограда, сезонные работы на винограднике, прививки и посадка, биологическая защита винограда, химическая защита, подготовка саженцев и черенков, приготовление вина в домашних условиях.

Наиболее удачными мероприятиями клуба, по мнению респондентов, является выставка-продажа саженцев и черенков и приглашение виноградарей-селекционеров.

Их наиболее неудачных мероприятий респонденты назвали пропагандирование клуба,

Привлечение новых виноградарей в клуб (Кобзарь Г.И.), встречи с оригинаторами – 2 чел. или 5,1% (Криуля С.И., Малько).

Респонденты в 2009 году подписались на 57 изданий агрономической направленности. Из них наибольшим вниманием пользуются: «Земля моя кормилица» (56%), «Дачник», «Виноград, вино», «Наша дача», «Огородник», «Мой прекрасный сад», «Селянська газета». Три респондента или 7,7% от опрошенных. Ссылаясь на кризис, вообще, не смогли подписаться на печатные издания. Для них единственный источник информации – семинарские занятия.

По приоритету лучшие сорта и гибридные формы винограда из 89, названных респондентами сортов и форм винограда, распределились следующим образом:

Сорт, Форма Названы раз Средний балл Интегр. балл Место
1 Аркадия 29 3,31 0,114 1
2 Лора 17 3,176 0,186 2
3 Кодрянка 14 5,0 0,357 3
4 Юбилей Новочеркасска 9 3,(4) 0,377 4
5 Талисман 9 4,(1) 0,45 5
6 Восторг 9 4,(3) 0,47 6
7 Благовест 11 5,27 0,479 7
8 Преображение 6 3,(3) 0,555 8
9 Богатяновский 9 5,(1) 0,566 9
10 Памяти хирурга 8 4,625 0,578 10
11 Надежда АЗОС 7 4,285 0,612 11
12 НиЗина 7 4,428 0,632 12
13 Супер Экстра 8 5,125 0,64 13
14 Рошфор 8 5,375 0,671 14
15 Виктор 5 3,4 0,68 15
16 Ливия 7 5,71 0,815 16
17 Анжелика, Ксения 6 5,0 0,83 17
18 Ризомат 6 5,0 0,833 18
19 Страшенский 6 5,5 0,91 19
20 Тасон 3 3,0 1,0 20
21 Водограй 5 5,0 1,0 21

В течение 2009 года 27 респондентов-виноградарей передавали свой опыт другим.

04.02.2010года.

Биозащита

На семинарском занятии по защите виноградников рассматривался и вопрос применения биологических препаратов. Как это не печально, но ни одного случая, чтобы был положительный результат после применения биологических препаратов на тот момент никто вспомнить не смог. Все результаты были отрицательными. Понимая, что всё новое, трудно пробивает дорогу, и насколько важно всё же освоить применение биологических препаратов, я задал вопрос о возможных ошибках при использовании в защите виноградников биологических препаратов специалисту по защите виноградников Иван Ивановичу Буракову. Ниже привожу отрывок из письма, касающийся биологической защиты виноградников.
Владимир Плясунов.

К вопросу о биологической защите винограда.

Скажу сразу, что вопрос полностью биологической защиты виноградников не настолько так прост, как кажется на первый взгляд и насколько он соблазнителен. Сразу, в один сезон, с его сугубо «это сезонными» особенностями, полностью освоить никак нельзя. Но. тем не менее, во Франции уже функционируют сотни гектаров виноградников, на которых выращивают виноград по биологической схеме для получения экологически-чистых вин. Я со временем постараюсь прислать Вам эти материалы. Они там не столько раскрывают секреты, сколько придают уверенности, в том, что это может успешно получиться. Конечно и наверняка, как и в любом деле, не без неудач и срывов из-за непогоды и иных непреодолимых факторов.
Мне нравится организованность вашей виноградарской секции, поэтому я хочу сделать всем вам эксклюзивный подарок в обмен на объективный отчёт о результатах. А пока пускай поднакапливают любой медный металлолом, от проволоки до….!
Кстати он тоже будет относиться по мировым стандартам к биологическому виноградарству.
Не поскромничайте, не дайте забыть. Если удастся прилично выздороветь, то сообщу обязательно.
А пока о возможных причинах неудач сезона в биологической защите винограда. Жаль, я не могу знать конкретных действий виноградарей, но с большой вероятностью могу предположить, что неудачи у большинства касались борьбы против милдью. Потому, что не справиться с оидиумом- это уж просто грешно!
Во-первых, не внимательно читали мою статью, где я подчёркивал, что с милдью следует начинать бороться и не загодя (микроорганизмы высохнут и погибнут за сутки, а завтра дождик и милдью), но и не тогда, когда листва в маслянистых пятнах. Тут уж грибница милдью ушла внутрь листа, где биопрепараты её не достанут никак и на поверхность выдаст со временем только пушок спорангиев. Его можно уничтожить запоздалым опрыскиванием, но току от него будет мало.
Бороться надо в тот день, когда, где-то, в самом «гнилом месте» найдёте первое маслянистое пятнышко. Значит на остальных, ещё идеально блестящих листьях, полно не проросших спор, только и ждущих тумана, росы или дождика. Вот это день био обработки против милдью. Против неё больше используйте препарат сенной палочки самодельного выращивания или ищите в веет. аптеках препарат против грибковых заболеваний животных, изготовленный из той же чистой культуры сенной палочки. Название найду и сообщу, ибо пишу экспромтом. Сенная палочка хороша тем, что она всеядна, а , главное, при высыхании она не гибнет, а превращается в очень жизнестойкие споры, которые способны после, за часы прорасти, как только появится влага. Прорастут, одновременно со спорами милдью. Ну и употребят себе в пищу всю органическую пыль на листе винограда или яблони ( и споры да грибницу оидиума или милдью) – всё что попадётся на пути.
И ещё хочу сказать непопулярную истину: рекламно чистые и с идеально блестящей листвой виноградники, сады и всё прочее – это реклама, рассчитанная на наивных и неопытных. Так можно сделать! Но чего это стоит по затратам химикатов, времени, денег. Сколько гадости останется на этих идеально сверкающих посадках и посевах!!! Такого периодами достигают и некоторые сильные материально и специалистами хозяйства. Но опять же: какой ценой это даётся и стоит ли овчинка выделки.!? Посадки должны быть, как дом у хорошего, но занятого делом хозяина: Выполнять все нужные функции, служить исправно, но не без того, что где-то временно чуть не убрано или треснула штукатурка.
В этом плане я бы очень рекомендовал всем вдумчиво проработать книгу Н.И.Курдюмова: «Защита вместо борьбы» ИД ВЛАДИС РИПОЛ классик 2008 год. Найдите за любую цену! Она сэкономит в сотни раз больше! Обещал автор и продолжение.
Но вернёмся к возможным ошибкам. В наших магазинах приобретать био. препараты, особенно жидкие – рискованное дело. Чаще всего там имеет место просрочка срока действия и неправильная температура хранения. А часто даже на свету хранить нельзя. В этом случае намного надёжнее порошковидные биопрепараты. Значит, жидкими будет чаще всего холостой выстрел даже при правильной обработке. Микроорганизмы-то уже в бутылке погибли! Тут я вижу один выход: Сейчас неплохо функционирует система «Автолюкс» и «Ночной экспресс». Готовится коллективная заявка на канистру в 5 литров или несколько таких канистр нужного препарата к периоду запланированной обработки. Выполняется предоплата, обмениваются телефонами с менеджером – исполнителем и вашей станцией-складом Автолюкса. Одесская био фабрика, получив деньги, загружает вечером биопрепарат, и сообщают звонком, что груз отправлен. А утром вы уже контролируете у себя прибытие груза. Быстро получив, обзвонив участников складчины, разливаете по бутылкам и прячете в тёмную прохладу. Обычно на две обработки можно рисковать брать. Я так многократно делал для фермерского хозяйства своего друга даже несколько лет назад.
А такие универсальные биопрепараты, как Актофит, который контролирует практически всех вредителей, даже клещей и белокрылок, свободно хранится два года. Только одну ошибку тут не следует допускать: он работает хорошо только при температурах, выше 20 градусов, а при 35 ещё лучше, не обжигая листву. Да ещё выяснилось, что и мучнисто-росяные болезни он по пути неплохо контролирует. Находка, а не препарат! Отечественный!
Чтобы не впадать в уныние по болезням, должен сказать, что препараты серы и меди не считаются искусственными и применяются в биологическом производстве продукции официально во всём мире.
И ещё по болезням: в Броварах наши учёные нарабатывают био препарат МИКОСАН. Он никого не убивает, а просто практически никого из грибковых препаратов не пускает жить на предварительно обработанные культурные растения, многократно повышая их защитные свойства. Только обрабатывать надо упреждающе, а не тушить пожар инфекции! Прошлый сезон на даче, благодаря Микосану фунгицидные обработки просто не потребовались. Ни на чём! Только подкормочно-поддерживающие. При этом не надо забывать про препарат МАРС, раствор костного клея – это ведь плёнка многократного продолжения жизни большинства микробов биопрепаратов, да и сами они являются мощной поддержкой от стрессовых и подобных проблем.
И ещё полезно помнить одну особенность дачных и огородных участков. У себя вы можете навести полнейший блеск, но от нерадивого соседа не вовремя дунет ветерок с невидимой тучей мельчайших спор монилиоза косточковых ранней весною, милдью и оидиума – летом, а на яблони и груши – обеспечит спорами парши и многими летающими по ветру малозаметными вредителями. И ваш участок будет полностью ими обеспечен! Сюрпризы могут быть самые неожиданные и мощные. Тут уж наводите общественный порядок как сумеете! Но со счетов сбрасывать этот фактор – себе дороже.
Прошу задавать конкретные вопросы не столь глобального характера, ибо на них и сообщать надо очень много, а заочно это чревато и ненамеренными ошибками.

С уважением ко всем виноградарям – Бураков Иван Иванович. 20.02.2008г. г. Новая Каховка

Аптека для винограда

Химические и биологические средства борьбы с болезнями и вредителями винограда, уничтожения сорняков , стимуляторы.

Пестициды, химпрепараты, биопрепараты, фитогармоны и др..

 

Против вредителей:

Аркарициды – против клещей

Аттрактанты – приманки для вредителей

Афициды – против тлей

Зооциды – против грызунов

Инсектициды – против других насекомых

Ларвициды – против личинок вредителей

Лимациды – для уничтожения слизней

Нематоциды – против нематод

Овициды – против яиц вредителей

Реппеленты – для отпугивания насекомых

Феомоны для приманки вредителей

Фумиганты – против вредителей

 

Против болезней:

Бактерициды – против бактерий

Вируциды – против вирусов

Фумиганты – против болезней

Фкнгициды – против грибных патогенов

 

Против растений:

Арборициды – против вредных кустарников

Гербициды – против сорняков

Дефолианты – для сбрасывания листьев

Десиканты – для высушивания листьев

 

Стимуляторы: ауксины, гибберилины, цитокинины, авсцизины, этилен и др.

 

Примерный календарь обработок винограда

Против болезни/вредителя

препарат

Особенности применения

 

 

 

Весна

Клещи

Неорон

Опрыскивание в период вегетации; защитное действие препарата до 40-45 дней

Гроздевая листовёртка

Лепидоцид

Битоксибацилин 1-2 профилактических обработки весной лепидоцидом в смеси с ХОМ, затем, при необходимости, 1-2опрыскивания против каждого поколения, с интервалом 7-9 дней

Осыпание завязей

Агроспейс, Крезацин,

Завязь

Опрыскивание в период цветения

Лето

Милдью

Бордосская смесь

Ридомил голд

Картоцид

Оксихлорид

Опрыскивание ридомилом до, во время и после цветения с интервалом 12-15 дней – всего 3-4 опрыскивания

Оидиум

Коллоидная сера

Топаз

Тиовит Джет

Опрыскивание топазом профилактическое и при признаках болезни, 2-4 раза по 1,5 литра на 10 м2. тиовит защищает лозу 10 дней.

Мучнистый червец

Актеллик

Опрыскивание в период вегетации

Серая и белая гниль

Картоцид

Опрыскивание 3-4 раза с начала июня по сентябрь с интервалом 12-15 дней

Филлоксера

Децис, Кинмикс,

Актеллик

Опрыскивание в период вегетации

Антракноз, ржавчина

Оксихлорид

Абига-Пик

 

Листовёртка листовая

Децис, Кинмикс,

Актеллик

Опрыскивание в период вегетации

Осы

 

Ловушки с середины лета

Осень

Пятнистый некроз

Новосил

Искореняющая обработка

Виноградный зудень

ДНОК

 

 

Биозащита

Экологически чистая жизнь: Гаупсин, Триходермин

 

Мы с Вами живём в век химии. Мы уже настолько загрязнили окружающую нас среду, что исчезают многие виды растений и животных, мы почти полностью забыли натуральный вкус овощей, фруктов, ягод. В настоящее время всё большую популярность приобретают биологические средства защиты растений.

Одним из ведущих в ряду биопрепаратов является Гаупсин. Гаупсин – это универсальный двухштамовый препарат широкого действия, предназначенный для обработки садов, огородов, полей, ягод, винограда, кустарников, бахчевых культур, а также для защиты комнатных растений от грибных болезней и разных вредителей.

Препарат отлично зарекомендовал себя в тепличных хозяйствах. После обработки овощей и фруктов Гаупсином их закладывают на длительное хранение.

Эффективность  в борьбе с грибными болезнями 90-92%, с вредителями 92-94%.

Биопрепараты не токсичны для человека, животных, рыб, пчёл, не накапливаются в растениях, почве, не влияют на вкус выращиваемой продукции. Биопрепарат производится на основании ТУ У 31374.001-2004. Препарат совместим со многими ядохимикатами, кроме бордосской жидкости, медь и ртуть содержащие вещества, первая обработка Гаупсином возможна спустя 21 после обработки выше перечисленными веществами. Полноценная жизнедеятельность микроорганизмов нанесённых на растения сохраняется в течение 12-15 дней. Препарат хранится при температуре +4-+100С 6 месяцев, при +20-+500С – 4 месяца.

Гаупсин

Сады: манилиоз, курчавость, белая пятнистость, парша, тля, плодожорка, вишнёвая и сливовая муха, гусеницы, плодовые гнили.

Обработку производить с момента цветения и до сбора урожая через каждые 15 дней.

Виноград: оидиум, милдью, мучнистая чёрная пятнистость, серая гниль, листовёртка, виноградный зудень, паутинный клещ.

Опрыскивание начинать с 20-28 мая и повторять каждые 15 дней до сбора урожая.

Овощи, ягоды: мучнистая роса, бактериоз, фитофтороз, септориоз, чёрная гниль, парша, тля.

Опрыскивание проводить при обнаружении первых признаков болезни. При необходимости обработки повторять через 15 дней.

Зерновых: ржавчина, головня, хлебный клопик, пшеничный трипс, клоп-черепашка. Гаупсин также применяется для протравки семян, замачивания рассады и корней саженцев перед посадкой. Гаупсин убивает корневые гнили, а также является стимулятором роста растений.

Способ применения:

Препарат разводить водой 200г на 10-12л воды, при сильном поражении – 250г. Расход на 1га – 6л, на 300л воды и более. Предпосевная обработка 3-4л на 1т семян. Рабочий раствор готовиться за 30 мин до обработки водой t= 18-200С.

Лучшее время обработки вечернее. Количество обработок зависит от степени заражения и погодных условий. После сильного дождя обработку повторить. Препарат нельзя замораживать!!!!

Действие препарата на растениях можно наблюдать через 24-36 часов.

 

Триходермин

Триходермин – экологически безопасный биологический препарат, созданный на основе грибов родатриходерма. Триходерма (trichoderma lignorium). Антогонистические свойства триходермы проявляются двояко, по-первых, гриб размножаясь, продуцирует антибиотики, которые уничтожают возбудителей заболеваний растений, во-вторых, используя чужие грибницы, как питательную среду, уничтожает грибы патогенны.

Триходермин применяется против серой и белой гнили, чёрной ножки, парши, фузариоза, аскохитоза, фитофтороза и др.

Триходерма способствует повышению активности клеточного сока и тем самым способствует повышению устойчивости к заболеваниям.

Прекрасные результаты даёт Триходермин в закрытых грунтах. Препарат подавляет развитие патогенов, обагащает почву питательными веществами, стимулирует рост и развитие растений.

 

Рекомендации к применению Триходермина

Обработка почвы:

Весной при температуре +100С взять 200г препарата развести в 10л тёплой воды, дать постоять 30 мин и полить с помощью лейки и т.п. участок. Затем применяя грабли или плоскорез Фокина взрыхлить землю. Попав в почву, Триходермин подавляет развитие грибных заболеваний, а также является био деструктором соломы и целлюлозных отходов. Внесение Триходермина улучшает физико-химические свойства почвы, в т.ч. и структурное состояние. Обусловлено это тем, что интенсивная переработка Триходермином соломы, стерни и т.п. снабжает почву органическими веществами и оказывает такое же влияние на гумусообразование, как подстилочный навоз. Обработки можно провести и осенью до того, как температура упадёт не ниже +100С.

Обработка посадочного материала:

Перед посадкой саженцев или кустарников в грунт, взять 200г Триходермина и развести в 10л тёплой воды, опустить в раствор корни посадочного материала и дать постоять от 5 до 6 часов. В раствор можно также добавить 100-150г Гаупсина. После посадки, оставшимся раствором полить участок вокруг саженцев.

Обработка рассады:

Взять 100-150г Триходермина развести в 3-4л тёплой воды. Дать постоять 30-50 минут и полить рассаду за 1-2 дня до посадки при возможности добавьте 100г Гаупсина. Это даст возможность не только обезопасить рассаду от грибных болезней, но и усилит корневую систему и даст необходимую стимуляцию для нормального роста

Замачивание семян:

Взять необходимое количество воды для замачивания в ней семян, и добавить в неё Триходермин из расчета 30г на 1кг. Замачивание семян можно производить за 2-5 дней до посадки. При возможности в общий раствор рекомендуем добавить 50-100г Гаупсина.

Опрыскивание растений:

Опрыскивать Триходермином можно  любые виды растений включвя и комнатные, в любую фазу вегетации, и даже по спелым плодам. 150-200г на 10л тёплой воды, размешать и дать постоять 30-40 минут.

Комнатные растения:

Обработку Триходермином комнатных растений можно проводить круглый год. Со временем в горшках накапливается инфекция поэтому полить цветы Триходермином просто необходимо. Попав в землю – он уничтожает все вредные бактерии. Расход 50-100г на 2-5л тёплой воды.

При необходимости можно провести от 1-й до 3-х обработок!!!

ООО «Защита-Аеро»

Г. Одесса, ул. Терешковой, 15.

Тел.: (0482) 39-69-64; 8(067)796-22-16, 774-03-72; 8-067-4840372

 

Препараты против вредителей

Для защиты растений от вредных насекомых и клещей служат инсектициды, акарициды, нематодоциды, ларвициды и иные средства.

На виноградниках для болрьбы с вредителями используются:

1.         Аннометрин. Инсектокарицид. Применяется для опрыскивания против листовёрток и клещей. Для винограда – 10г на 10л воды. Особенности: заканчивать за 25 дней до уборки урожая. Кратность – 2 раза.

2.         Актеллик – мощный инсектицид против клещей, тлей, щитовок, проволочников. Мучнистого червеца. Особенности: применяется только для борьбы с трудновыводимыми вредителями. Токсичен для человека. Опасен для пчёл. Условия обработок: температура +12-+250С, сухая, безветренная погода, не ранее чем за 4-6 часов до дождя.

3.         БИ-58 – новый инсектицид и акорицид широкого спектра, контактного и системного действия, аналог препаратов Данадим, Рогор, Рогор/с. Обладает высокой биологической активностью против различных насекомых-вредителей винограда, включая паутинных клещей. Особенности: отличается защитным действием  в течение 14-20 дней. Не фитотоксичен. Нет значительной зависимости от влажности и температуры воздуха. Может смешиваться с фунгицидами и удобрениями для внекорневых обработок, за исключением щелочей.

4.         Бензофосфат (Фазалон) – инсектоакарицид широкого спектра действия с высокой начальной токсичностью и продолжительным защитным эффектом. 10-% смачивающийся порошок. Применяется против листовёрток всех видов и поколений, пестрянки виноградной, клещей и червецов. Концентрация раствора 0,6% (60г на 10л воды). Особенности: опрыскивания прекращают за 60 дней! До уборки урожая. Токсичен для человека. Уничтожает колорадского жука. Смешивается с поликарбацином, полихомом, серой каллоидной. Срок хранения – 2 года.

5.         ДНОК, динозал, дитрол, селикон и др. – комбинированный препарат (инсектицид, фунгицид, гербицид), вызывающий нарушение обмена в клетках. Порошок жёлтого цвета, растворяется в воде. Применяется преимущественно для комплексной ранневесенней обработки лоз, 0,5%-1% раствором (50-100г на 10л воды), ещё до распускания почек, против перезимовавших вредителей и возбудителей болезней (милдью, антракноза, пятнистостей). Особенности: очень ядовит. При попадании на кожу раздражает и окрашивает её в жёлтый цвет, на несколько дней, сильно окрашивает одежду. При опрыскивании необходимо защищать открытые части тела от брызг, защищать глаза и органы дыхания.

6.         Золон – инсектицид и акарицид с высокой активностью. Действующее вещество – фозалон. Токсичен для личинок насекоиых-вредителей винограда, особенно клещей и листовёрток, вызывает их гибель за 24-48 часов после обработки. Особенности: препарат действует даже при пониженных температурах (12-100С). Для пчёл и других полезных насекомых малотоксичен.

7.         Кельтан высокоэффективный акарицид. Выпускается в виде 20% концетрата эмульсии (20-30г на 10л воды). Особенности: сохраняет защитное действие на кустах в течение 30-60 дней. Среднеядовит. Препарат нельзя смешивать с бордосской жидкостью и другими химикатами со щелочной реакцией, т.к. будет снижение его токсичности.

8.         Конфидор — малотоксичный  инсектицид системного и контактного действия. Водорастворимый концетрат. Эффективный против виноградной, гроздевой и двулётной листовёрток. Особенность: эффективен против листовой формы филлоксеры. Отличается продолжительной защитой. Может использоваться для профилактической обработки почвы ( в т.ч. влажной) вблизи штамбов, всей старой  древесины и побегов. Безопасен для окружающей среды, но опасен для пчёл. Нельзя проводить опрыскивания в период цветения.

9.         Лепидоцид – малотоксичный инсектицид широкого спектра, кишечного действия. Уничтожает листогрызущих гусениц и насекомых. Вызывает гибель вредителей за 24-72 часа. Формы упаковок: порошки, таблетки, суспензионные концетраты. Сохраняет активность 8-12 дней. Особенность: применяются опрыскивания с момента распускания почек до сбора урожая. Нежелательны обработки в дожди, обильные росы и при температуре ниже 130С. Безопасен для  человека и полезных насекомых. Возможны обработки за 4-6 дней до сбора урожая.

10.     Нитрофен препарат комплексного действия (инсектицид, фунгицид и гербицид). Имеет  также свойства овицида. Действующее вещество – натриевые соли акилфенолов. Это 60% -ная паста тёмно-коричневого цвета с резким запахом карболовой кислоты. Практикуются профилактические обработки до распускания почек, 2-3% раствором (200-300г на 10л воды), против яиц зимующих вредителей винограда и личинок (тлей, клещей, листовёрток и др.).

Особенности: применяется один раз в три года, чередуя с железным купоросом и карбафосом при температуре не ниже 40С. Сильно ядовит для человека и теплокровных. Обжигает зелёную массу растений и раздражает кожу человека. Срок хранения в заводской упаковке – 2 года.

11.     Омайт, Омайт 57 – универсальный препарат, аркарицид и фунгицид. Уничтожает активные стадии клещей, листоядных насекомых, действуя контактно и как фумигант (испарениями). Имеет некоторый овицидный эффект, когда поражает личинок на выходе из яиц, причём такая защита держится на растениях достаточно долго. Действующее вещество – пропаргит. Форма выпуска – смачивающийся порошок. Особенности: препарат активен с ростом температуры (выше +200С). Для человека слабо токсичен. Для полезных насекомых не опасен. Одновременно действует и против милдью.

12.     Метальдегид – препарат — лимоцид, 5-% гранулированный порошок. Применяется против слизней в растворе (30-40г на 10л воды) или сухими гранулами. Обрабатывают междурядья, почву рядов, низ растений.

 

Препараты против болезней.

Для защиты и лечения  растений от болезней служат фунгициды, бактерициды, вируциды и фумиганты.

Фунгициды – химические вещества, применяемые для борьбы с грибными заболеваниями растений, а также с возбудителями бактерицидных и вирусных заболеваний растений.

Основным условием эффективного действия фунгицидов является своевременная обработка растений, т.е. до появления болезней или в начальной стадии ее развития.

Фунгициды подразделяются на контактные и системные.

Системные фунгициды защищают и лечат, способны проникать в сосудистую систему и защищать новый прирост, появившийся уже после обработки. Они быстро поглощаются растением, а поэтому их эффективность мало зависит от осадков после обработки.

Контактные фунгициды только защищают и только те части растений, на которые они наносятся. Они могут быть смыты дождями, что требует новых обработок.

На виноградниках для борьбы с болезнями используются:

1.           Арцерид. Новый высокоэффективный препарат, создан на основе отественного фунгицида поликарбацида и швейцарского ридомила. Обладает системным и контактным действием. Применяется против милдью в концетрации 0,4% (40г на 10л воды).

Особенности: прекращать обработку за 30 дней до сбора урожая. Максимальная кратность – три обработки.

2.           Бордоская жидкость (от названия французского города Бордо) – классический фунгицид и бактирицид, широко применчяемый в виноградарстве с 1882г, в начале против милдью, а затеи и против антракноза, чёрной гнили, краснухи, церноспороза и др. болезней. Смесь 1% раствора медного купороса с известковым молоком 1:0,75. непрозрачная суспензия небесно-голубого цвета. Действующее вещество – основные соединения меди, слабо растворимые в воде и обеспечивающие достаточно длинное защитное действие. Правильно приготовленная бордосская жидкость должна иметь нейтральную или слабощелочную реакцию. Определяют нейтральность готового раствора лакмусовой бумажкой, погружая её до половины в раствор. Если цвет бумажки изменится, добавляют известь, если нет – раствор готов к применению.

Сроки и количество обработок устанавливаются в зависимости от биологических особенностей возбудителя болезни и погодных условий. Во время вегетации применяют 0,5-1% концетрации во избежание ожогов листьев. Запаса меди на растениях после «голубой фазы» хватает примерно на месяц. В сезон следят за смывом фунгицида дождями, проводят дообработки, удерживая голубой налёт на растениях.

Применяют бордоскую жидкость в день приготовления.

Особенности: крупные капли, стекание жидкости с листьев недопустимы. В жаркую погоду, при цветении, а также за 21 день до сбора урожая обработки не проводятся.

Бордосская жидкость смешивается с коллоидной серой.

3.           Дитан М-45 – безопасный и эффективный органический контактный фунгицид.

Действующее вещество – манкоцеб. Смачивающийся порошок.

Особенности: удобен в приготовлении. Не засоряет опрыскиватели. Хорошо прилипает к растениям и не смывается дождём. Оказывает эффект усиления фотосинтеза растений и укрупнения гроздей ввиду наличия марганца и цинка.

4.           Железный купорос (сернокислое железо, сульфат железа) – простейший фунгицид, применяемый против милдью, антракноза пятнистого некроза, при бактериальном раке. Чередуют обработку с нитрофеном. Форма выпуска – 53% хорошо растворимый в воде порошок. Основная рабочая концетрация – 3% (300г на 10л воды). Проводят опрыскивание растений и почвы под ними до начала распускания почек.

Особенности: на зелёных растениях применяется в исключительных случаях и в малой концетрации – во избежание ожогов листьев. Для человека ядовит.

5.           Квадрис – новый, уникальный фунгицид широкого спектра действия для устойчивой защиты винограда от целого комплекса болезней. Квадрис относится к новому классу препаратов-стробилуринов.  Эффективен против оидиума и милдью. Действующее вещество – азоксистробин. Проникает внутрь растений, воздействует на споры грибов. Усиливает фотосинтетическую активность листьев.

Особенности: обработки проводятся после появления первых листьев.

6.           Медный купорос (сульфат меди) – фунгицид, применяемый в виде исключения при отсутствии других ядов против антракноза, милдью и иных болезней. Применяется преимущественно в 0,5-1% растворах. Чаще всего проводится однократная обработка ранней весной до распускания почек или после листопада.

Особенности: сильно ядовит.

«Дачник» № 5, 2007г, Геннадий Бреус:

«Медный купорос – яд первого класса опасности. Не растворяется, не разлагается под действием окружающей среды, а накапливается в почве сада. Вместе с пылью, немытыми плодами  попадает в организм человека, накапливается в печени и вызывает страшное заболевание – церроз печени.»

7.           Ридомил МЦ – фунгицид. Действующее вещество – манкоцеб. Форма выпуска – смачивающийся порошок. Применяется против милдью в качестве профилактического средства в соотношении 25г на 10л воды.

Особенности: срок последней обработки – 20 дней до сбора урожая.

8.           Сера каллоидная – классический фунгицид и инсектицид, 70% смачивающийся порошок, 80% гранулированная суспензия. Применяется главным образом для борьбы с оидиумом, паутинистыми клещами.

Для прготовления раствора эмульсии (50-100г на 10л воды) дозу серы смешивают с небольшим количеством воды до сметанообразного состояния, вливают в воду, предназначенную для приготовления суспензии, и хорошо перемешивают. Замачивать серу лучше накануне дня опрыскивания.

Особенности: комбинируется почти со всеми инсектицидами и фунгицидами, за исключением препаратов с миниральнымимаслами. Малоядовита для людей. Огнеопасна.

9.           Сера молотая. Порошок желтоватого цвета, не растворяется в воде. Применяется для борьбы с оидиумом, клещами и мучнистой росой на виноградных растениях и фруктовых деревьях путём обработки специальным распылителем (можно через марлевый мешочек). Норма расхода 30-40г на 10 кв.метров,  не более пяти обработок за вегетационный период. Применяется в смеси с известью-пушенкой, тальком древесной золой, дорожной пылью в соотношении1:1. Нанесение порошка обеспечивает испарение серы в тёплую погоду и подавление патогенов. Однако, при темпереатуре ниже +190С она не эффективна, а при 320С может наносить ожоги листьям.

Особенности: обработку прекращают за один день до сбора урожая. Огнеопасна.

10.       Строби – фунгицид развитого системного действия, относится к новому классу препаратов – стробилуринов. Эффективен против оидиума и милдью. Действующее вещество – крезоксимметил. Форма выпуска 50% воднорастворимые гранулы. Предотвращает образование спор. Распределяется преимущественно по поверхности листьев, а затем диффузирует внутрь. Норма расхода: 2,5г на 10л воды.

Особенности: при угрозе заболевания и при его признаках проводят 3-4 обработки с интервалом 10 дней. Период ожидания 50 дней.

11.       Тиовит – контактный фунгицид и акарицид для защиты виноградников от мучнистой росы и клещей. Действующее вещество – сера. Форма выпуска – 80% воднодиспергируемые гранулы, обеспечивающие простоту приготовления растворов. Хорошо прилипает к растениям, обеспечивая контактное действие и длительное (до 12 суток) равномерное воздействие парами серы, нарушает жизнедеятельность патогенов.

Особенности: хорошо совместим с другими препаратами. Не токсичен. Для пчёл и других полезных насекомых. Не фитотоксичен.

12.       Топаз – системный фунгицид. Обладает профилактическими, лечебными, искореняющими свойствами. Защишает виноград отмучнистой росы, оидиума и других болезней. Действующее вещество – пенконазол. Форма выпуска – 10% концетрат эмульсии. Оптимальные растворы против оидиума в период вегетации (8-10мл на 10л воды) 1,5-2г на 10л воды. Первая обработка при появлении признаков болезни – опрыскивание до полного смачивания растений. Затем ещё 3-4 обработки с интервалом 12-14 дней и не позже 20 дней до сбора урожая.

Особенности: быстро поглощается растениями и не смывается дождём. Хорошо смешивается с другими препаратами. Опрыскивание производится без попадания препарата на другие культуры.

13.       Фундазол – системный фунгицид против серой гнили, оидиума, мучнистой росы винограда. Действующее вещество – беномил. Форма выпуска 50% смачивающий порошок в пакетиках по 10г. Проникает в растение через корни и листья, продвигается в необработанные части и задерживает воспроизводство грибов. Обладает и лечащим действием. За период вегетации производят 1-2 обработки. Растения и почва вокруг них равномерно обрабатываются при появлении признаков болезни раствором в соотношении 10г (1 пакет) на 10л воды.

Особенности: препарат мало токсичен для человека и животных.

14.       Флинт – фунгицид контактно-системного действия. Относится к новому классу препаратов – стробилуринов. Действующее вещество – трифлосиструбин. Форма выпуска – 50% водорастворимые гранулы. Класс опасности — 3. Применяется  для защиты фруктовых деревьев (яблони, груши) и винограда от различных болезней.

Особенности: максимальная кратность обработок за сезон – 3.

15.       Хлорокись меди (ХОМ) – фунгицид широкого спектра, заменитель бордосской жидкости. Действующее вещество – соли меди. Форма выпуска – 50% или 90% смачивающийся порошок светло-зелёного цвета. Применяется в концетрации 0,3-0,5% (при содержании 90% действующего вещества берут 30г препарата на 10л воды.

Особенности: более стоек, чем бордосская  смесь. Удобен для приготовления. Сравнительно хорошо удерживается на растениях. Можно применять совместно с большинством ядохимикатов, но нельзя смешивать с препаратами, содержащими известь. Срок последней обработки – за 21 день до сбора урожая.

16.       Эупарен – фунгицид против милдью, оидиума, серой гнили. Действующее вещество – дихлорфлуанид. 50% смачивающий порошок. Проводят 2-3 опрыскивания. Норма расхода 15-20г на 10л воды.

Особенности: период ожидания – 20 дней.

Примечание: приобретать хим. Средства защиты необходимо в фирменных упаковках в специализированных магазинах, фирмах.

 

Максюта Геннадий Стефанович.

Член Совета клуба «Лоза Донбасса»

Выступление на семинарском занятии 15 февраля 2009г.

Результаты aнкетного опроса виноградарей-любителей клуба «Лоза Донбасса» (январь 2008г)

В целях повышения эффективности работы Клуба виноградарей, поиска новых путей и решений текущих вопросов, связанных с выращиванием винограда и селекционной деятельностью Клуба проведён анкетный опрос, в котором приняло участие 44 человека или 65% от списочного состава членов Клуба (65 человек). Из 9 женщин клуба в анкетировании приняли участие
6 человек.

По возрастному составу наиболее «весомыми» были респонденты возрастной категории от 56 до 70 лет (52,3%). Интернетом из виноградарей почти никто не пользуется, только 4,5% (2 человека) ответили на этот вопрос положительно. Своего собственного сайта респонденты, ответившие на этот вопрос, не имеют.

По уровню образования респонденты распределились следующим образом:

Уровень образования Всего респондентов % к ответившим
Среднее 10 22,7
Среднее специальное 2 4,6
Среднее техническое 12 27,3
Высшее 20 45,4

Как видно из таблицы, респонденты-виноградари имеют довольно высокий уровень образования: доля лиц с высшим образованием составляет 45,4%, со средне-специальным и среднетехническим -31,9%, остальные респонденты (22,0%) имеют среднее образование.

В профессиональном разрезе треть респондентов (29,5%) являлись инженерами, 9,1% — шахтёрами, остальные респонденты имеют профессии экономиста, педагога, юриста и т.д..

Из опрошенных, 35 человек по статусу являются пенсионерами, каждый третий респондент (16 человек или 36,4%) работает.

Из числа респондентов-виноградарей, ответивших на анкету, более половины в трудоспособном возрасте (54,5%). Почти все респонденты, ответившие на вопросы анкеты(93,2%) — являются членами Клуба «Лоза Донбасса».

По стажу «виноградарской» деятельности наиболее многочисленной группой являются виноградари, выращивающие виноград от 6 до 10 лет (22,7%), начинающие виноградари (от 1 до 5 лет) и опытные виноградари (свыше 31 года) составляют по 15,9% от общего числа лиц, ответивших на анкету. Из 44 человек, опрошенных, большинство – 19 человек (45%) считают
себя начинающими виноградарями, 14 (32%) – коллекционерами, 3 чел. Считают себя профессионалами, 4 – коммерсантами, 4чел. – виноградарями-любителями.

По количеству кустов винограда на виноградниках респонденты распределились следующим образом:

1-50 кустов – 19 (43,2%);

51-70кустов – 12 (27,3%);

71-90кустов – 3 (6,8%);

91-110кустов – 2 (4,5%);

111-130кустов – 1 (2,3%);

131 и более кустов – 7 (15,9%).

Как видно из ответов, наиболее характерное число кустов на винограднике составляет до 70 кустов, (71,1%), 15,9% виноградарей имеют виноградники, на которых количество кустов превышает 130.

Данные о количестве столовых и технических сортов винограда на участках респондентов представлены в таблице:

Всего сортов Число респондентов % из числа ответивших Число респондентов Технических всего сортов % из числа ответивших
1-30 13 31,6 14 1-3 45,2
31-40 4 11,1 8 4-6 25,8
41-50 4 11,1 2 7-9 6,4
51-60 8 22,2 7 10 и более 22,6
61-70 1 11,1      
71 и более 6 16,4      

Как видно из таблицы, наиболее многочисленную группу составляют респонденты, имеющие до 30 столовых (31,6%) и 1-3 технических сорта винограда (45,2%).

Большинство респондентов, из числа ответивших (70,4%), готовят вино из собственного винограда (остальные употребляют виноград в пищу).

По количеству литров вина, изготовленного из урожая 2007г, респонденты распределились следующим образом:

Количество вина, л Число респондентов, чел. % из числа ответивших
1-20 6 22,2
21-40 5 18,5
41-60 7 25,9
61-80 3 11,1
81-100 2 7,4
101 и более 4 14,9

Как видно из таблицы, наиболее многочисленную группу составляют виноградари, изготавливающие от 40 до 60л вина (25,9%), до 20л изготавливает каждый пятый респондент (22,2%), каждый 7-й респондент (14,9%), изготавливает более 100л вина.

Из общего числа респондентов на 33 участках побывали другие виноградари. Наиболее посещаемыми были участки Китайченко А.И. (21 посещение или 21,4% посещений из общего числа 98 посещений) и Воронюка (12 посещений или 12,2%). Из участков других виноградарей наиболее посещаемыми были участки Ващенко В.С., Ливаренко М.И., Шишко А.М. –
соответственно по 6,0%) и Криули С.И. (5,0%). Остальные виноградари имели от 1 до 4 посещений (Приложение 1).

Виноградари, которых респонденты принимали на своём участке представлены в Приложении 2.

По мнению респондентов наиболее образцово-показательными являются участки виноградарей: Китайченко А.И., Шишко А.М., за которых положительно высказались соответственно 35,3% и 15,7% респондентов (Приложение 3).

Подавляющее большинство респондентов (90,9%) устраивает качество семинарских занятий, проводимых советом клуба, 4,5% — не устраивает, а такое же количество респондентов не определились с ответом.

Респондентами было высказано 29 предложений по улучшению качества проводимых занятий (Предложений 4). Больше всего предложений касалось организации практической работы, по обмену опытом и показа видиофильмов по проблемам виноградарства.

В ходе опроса респондентами было предложено 36 тем для рассмотрения на семинарах (Приложение 5). Больше всего респондентов интересуют новые сорта винограда, биологического развития винограда, укрытия кустов на зиму и защиты от болезней.

Наименование тем, с которыми виноградари согласились бы выступить на семинаре, представлено в Приложении 6. в какой-то мере они восполняют недостатки проведённых семинаров.

В ходе анкетирования было высказано замечаний о работе Совета клуба (Приложение 7). Из них следует выделить отсутствие организации поездок на виноградники селекционеров.

Наиболее удачными мероприятиями клуба, по мнению респондентов-виноградарей, является выставка-продажа саженцев и черенков и приглашение виноградарей из других городов.

Из наиболее неудачных мероприятий респонденты назвали летнюю ярмарку и неорганизованное распространение литературы.

В целом 34 (78%) виноградаря в 2007 голу подписались на 69 изданий агрономической направленности. Из них наибольшим вниманием пользуются «Земля – моя кормилица», «Дачник», «Наша дача» — соответственно 30,0, 24,6 и 23,2% ответов респондентов (Приложение 8).

В десятку лучших сортов винограда, из 74 предложенных к рассмотрению, по мнению респондентов, вошли следующие сорта:

Наименование сорта Кол-во респондентов, чел. % к числу предложений Место по рейтингу
Аркадия 25 9,1 1
Лора 19 6,9 2
Кодрянка 16 5,8 3
Надежда АЗОС 13 4,7 4
Страшенский 11 4,0 5
Брестовица 11 4,0 6
Памяти Негруля 10 3,6 7
Кишмиш лучистый 9 3,3 8
Восторг 8 2,9 9
НиЗина 8 2,9 10

Более полно лучшие сорта винограда, определённые по мнению виноградарей, представлены в Приложении 8.

 

Приложение 1

Список виноградарей, участки которых посетили другие члены Клуба:

Китайченко А. И. -21

Воронюк И.Н. -12

Ващенко В.С., Ливаренко М. И , Шишко А.М. -6

Криуля С.И. -5

Дук Л.В., Бухало В.И. — 4

Загорулько В.В., Литвиненко А.Н. -3

Журввлёв Н.И., Козлов А.Д., Петров Г.И., Лысенко Г.И., Дубинский Л.И. — 2

Дунда Т.А. , Костик М.А. , Халапурдин, Сайко, Тараненко В.И., Сиренков В.И., Попов Е.А.,

Терещенко Е.К., Павловский Е.Г., Крайнов В.Н., Капелюшный В.У., Мартыненко В.С., Кримцов Л.Ф., Копейка Л.А., Чичкан А.Н., Волков А.Н., Осыпа Г.К., Гончаров Н.С. -1

Всего: 98 посещений

 

Приложение 2

Список виноградарей передающих опыт другим:

Китайченко А.И. – 3

Ливаренко М.И., Криуля С.И., Ващенко В.С. – 2

Казымова В.Ю., Дунда Т.А., Пасюгина, К.П., Бухарев Н.Ю., Горьковенко Н.Ю., Мананков, Сиренков В.И., Попов Е.А., Афонин И., Терещенко Е.К., Бескоровайный, Полякова, Павловский Е.Г., Леонтьев Ю, Шевченко, Копейка Л.А., Максюта Г.С., Чичкан А.Н., Осыпа Г.К., Плотников В.И., Литвиненко А.Н.. – 1

 

Всего: 30 «человеко-ответов»

 

Приложение 3

Список виноградарей с образцово-показательными участками (по мнению респондентов):

Китайченко А.И. – 18

Шишко А.М. – 8

Бухало В.И., Загорулько В.В., Ливаренко М.И., — 3

Ващенко В.С., Дук Л. – 2

Бойко Ю.В., Журавлёв Н.И., Литвиненко А., Козлов А.Д., Попов Е.А., Терещенко Е.К., Легтяренко А., Капелюшный В.У., Петров Г.И., Омельченко И.И., Копейка Л.А., Чичкан А.Н. – 1

Всего: 51 человеко-ответ

 

Приложение 4

Предложения по улучшению качества проводимых занятий, высказанных респондентами

  1. Слабо поставлен обмен опытом (6 человек)
  2. Не даётся информация о новых гибридных формах.
  3. Меньше разговоров – больше практических навыков от Шишко А.И., Кобзаря Г.И. и др.
  4. Экскурсии к другим виноградарям (3 чел.).
  5. проводить ежеквартальные семинары.
  6. Показывать больше видеофильмов (5 чел.).
  7. Планировать тематику заседаний. С планом работы ознакомить всех членов Клуба (2 чел.).
  8. Расширить тематику рассматриваемых вопросов (например, по направлениям: столовые для себя и для продажи, для вина).
  9. Найти способ приобретения новейших препаратов в борьбе с болезнями винограда.
  10. Слабая активность членов Клуба.
  11. Конкретизировать рассматриваемые темы.
  12. Проводить занятия в соответствии с рассматриваемыми темами (2 чел.).
  13. Установить регламент для лекторов.
  14. Больше времени отводить на вопросы членов Клуба.
  15. Организовывыть встречи с виноградарями России, Беларуси, других регионов Украины.

Приложение 5

Перечень тем, предлагаемых респондентами, для рассмотрения на семинарах:

  1. сезонные работы на винограднике.
  2. капельный полив и орошение виноградников.
  3. новые сорта и гибридные формы (8 чел.).
  4. прививка и посадка (4 чел.).
  5. биологическая защита винограда (4 чел.).
  6. о технических сортах винограда.
  7. укрытие кустов на зиму, защита от мороза, заморозков (3 чел.).
  8. защита от болезней (3 чел.).
  9. подготовка саженцев и черенков к посадке.
  10. какие сорта можно выращивать на арках с хорошими видовыми качествами в нашей зоне.
  11. уход за виноградом (2 чел.).
  12. отрицательные показатели сортов винограда и гф.
  13. химическая защита.
  14. стимуляторы роста.
  15. агротехнические меры борьбы с вредителями и болезнями.
  16. изготовление домашнего вина (2 чел.).
  17. перспективные сорта винограда в зоне рискованного земледелия (Донбасс).

Приложение 6

Список виноградарей предложивших собственные темы для выступления на семинарах

  1. Боков А.И. – Полив виноградника.
  2. Бахарев Н.Ю. – Укрытие виноградника на зиму.
  3. Шмаков А.И. – Выращивание винограда на бедных почвах (песках) и улучшение плодородия почв.
  4. Дунда Т.А. – Подготовка кустов винограда к зимовке.
  5. Кубасов В.И. – Поведение сортов народных селекционеров на своём участке.
  6. Кримцев А.Ф. – Посадка виноградной школки в зиму.
  7. Литвиненко А.М. – Выращивание винограда под укрытием.
  8. Максюта Г.С. – Выращивание вегетирующих саженцев в условиях городской многометровой квартиры.
  9. Гончаров Н.С. – Фальсификация продаваемых сортов и гибридных форм. Искажение технических характеристик сортов.

Приложение 7

Перечень недостатков, имеющихся в работе Совета клуба (по мнению респондентов).

Недостатки, которые допускает в работе Совет клуба:

  1. Необходимо больше работать в районах для привлечения новых членов, чтобы они делились на всех заседаниях Совета.
  2. Не организованы поездки на виноградники селекционеров (3 чел.).
  3. Необходимо делать конспект занятий, т.к. половина прослушиваемого забывается.
  4. Монотонность в работе на занятиях.
  5. Нет связи с клубами других регионов.
  6. Мало видеофильмов.
  7. Нет информационной базы (компьютера, принтера, сайта).
  8. Необходима база о сайтах по виноградарству, о всех клубах для обмена информацией.
  9. Сформировать свою библиотеку всех изданий о виноградарстве.
  10. Необходимо освещать работу клуба в СМИ.
  11. Отступление от плана работы Совета клуба.
  12. Не следует отмечать дни рождения виноградарей, это отнимает время у администрации.
  13. Отсутствие чёткого плана.
  14. Стихийные занятия.

Наиболее удачное мероприятие клуба:

  1. Тематические доклады и выступления (3чел.).
  2. Приглашение виноградарей из других городов (3чел.).
  3. Показ новых сортов на видео (3чел.).
  4. Выставка-продажа (ярмарка) саженцев и черенков (чел.).
  5. Практические вопросы.
  6. Посещение участка Китайченко и его лекции.

Наиболее неудачные мероприятия:

  1. Изготовление вина.
  2. «Болтовня по селекции» (цитата).
  3. Необходимо проводить ярмарки дегустации столового вина и других продуктов переработки (2чел.).
  4. Нет рекламы.
  5. Летняя ярмарка.
  6. Распространение литературы.
  7. Занятие 20.01.08.

Приложение 8

Переченьпериодических изданий, на которые в 2007 подписывались респонденты

1. Серия «Устойчивые новые и малораспространённые сорта винограда» под ред. Кострикина И.А. – 1

2. «Сад, виноград, вино».

Приложение 9

Перечень лучших сортов винограда (по мнению респондентов)

Название сорта Кол-во Название сорта Кол-во
1 София 3 37 Монарх 2
2 Сфинкс 1 38 Царица Болгарии 1
3 К-ш лучистый 9 39 Ришелье 2
4 Лучистый 1 40 Кеша 6
5 Таир 1 41 Магарач 1
6 Краса Дона 1 42 Атаман 3
7 Оригинал 4 43 Анюта 1
8 Благовест 5 44 Юбилей Новочеркасска 1
9 Нина 2 45 Тимур 4
10 Русский ранний 1 46 Виктория 3
11 Кодрянка 16 47 Подарок Запорожью 6
12 Страшенский 11 48 Элегант 1
13 Настя 4 49 Сверхранний 1
14 Талисман 6 50 Феномен 1
15 Восторг 8 51 Плевен 8
16 Бесподобный 1 52 Танюша 1
17 Осенний чёрный 3 53 Алтай 1
18 Изюминка 2 54 Викинг 2
19 Белый 2 55 Водограй 2
20 Низина 8 56 Арго 1
21 Августин 3 57 Леда 1
22 Н-16-56 2 58 Виктор-МКС 1
23 Тайфи розовый 1 59 Тасон 1
24 Вишня 1 60 Памяти хирурга 6
25 Розовая дымка 1 61 Рошфор 2
26 Надежда АЗОС 13 62 Плевен устойчивый 1
27 Надежда 3 63 Молдова 2
28 Ризомат 7 64 Одесский сувенир 1
29 Памяти Негруля 7 65 Тузловский великан 2
30 Кардинал 1 66 Богатяновский 1
31 Дамасская роза 1 67 Фрумраса албэ 1
32 Кантемировский 1 68 СК-27 1
33 ПГ-12 1 69 3-25 1
34 Новый подарок 5 70 Песня 2
35 Супер-экстра 1 71 Брестовица 11
36 Аркадия 21 72 Лора 19

Максюта Г.С.

Выступление на семинаре Клуба «Лоза Донбасса» 18.01.2009г