Красень

Красень

Красень

Красень

Универсальный сорт винограда селекции института Магарач, Украина. Получен скрещиванием Антей магарачский х Сверхранний бессемянный Магарача. Сорт раннесреднего срока созревания. Цветок обоеполый.

Побеги средней силы роста. Вызревают хорошо.

Грозди средние, конические, средней плотности или рыхлые. Массой до 300 — 400г.

Ягоды мелкие. Кожица прочная, чёрного цвета. Мякоть сочная. Высокое содержание сахаров до 30 г/100см3. Выход сока до 80%. Семян в ягодах нет.

Почки в глазках в зимнее время выдерживают понижение температуры до -250С.

Сорт имеет повышенную устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили.

Фото, фильм В.Н. Плясунова сняты на винограднике Цыгулёва Александра 21 августа 2016 года, Харьков.

Академик

Академик

Академик

Академик

Гибридная форма Памяти Джанеева (Академик) получена в результате генеративной гибридизации гибридных форм Подарок Запорожью х Ришелье в институте Магарача, Украина. Форма раннего срока созревания. От начала распускания почек до созревания урожая 115-120 дней.

Побеги выше средней силы роста. Лоза вызревает хорошо. Цветок обоеполый.

Грозди крупные и очень крупные, конические или цилиндро-конические, средней плотности реже рыхлые, массой 500-700 г и больше.

Ягоды крупные, удлинённо-овальные, размером 33х20мм, одного размера. Кожица прочная чёрного цвета. Мякоть плотная, приятного сортового вкуса. Ягоды прочно держатся на плодоношке.

Памяти Джанеева

Устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили средняя. Почки в глазках в зимнее время могут выдерживать понижение температур до -250 С.

Предполагается, гибридная форма сможет заменить на рынке Кодрянку, поскольку в отличие от последней не наблюдается горошения ягод, то есть опыление во время цветения проходит более качественно.

Фото грозди верхнее и нижний фильм В.Н. Плясунова засняты на винограднике Цыгулёва Александра 21 августа 2016 года, Харьков. Фото грозди нижнее и фильм верхний засняты на винограднике Шпака В.А. 31 августа 2017 года.

 

Сюзи

Сюзи

OLYMPUS DIGITAL CAMERAГибридная форма получена от Ю.А. Буйненка, какOLYMPUS DIGITAL CAMERA гибридная форма института Магарача.

Среднего срока созревания, 140-145 дней от распускания почек до созревания урожая. В условиях Первомайска Луганской области в обычные годы созревает в середине сентября.OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Цветок обоеполый. Лозы вызревают хорошо, более чем на 4/5 прироста. Черенки укореняются хорошо. Побеги большой силы роста.

Грозди крупные и очень крупные, конические, средней плотности или плотные, массой до 0,9кг.

Ягоды крупные, круглые или овальные, размером до 25х18мм. Мякоть сочная. Вкус OLYMPUS DIGITAL CAMERAсортовой. Кожица средней плотности, жёлтого цвета. Растрескиваний и повреждений осами не наблюдалось. Товарность гроздей высокая. Гибридная форма столово-технического назначения. Ягоды можно использовать для потребления в свежем виде и для приготовления вин, соков, компотов.

Обрезка плодовых лоз средняя на 6-8 глазков и короткая на 4 глазка.

Устойчивость к милдью высокая, оидиуму – повышенная.

Морозостойкость  повышенная. Почки в глазках в зимнее время выдерживают понижение температуры до -250С.

В зиму 2013-2014 года виноградное растение не укрывалось. Температура опускалась до -28 град С. Весной 2014 года было 5 весенних заморозков, уничтоживших побеги. Тем не менее растение восстановилось из замещающих и угловых почек, имеет цветоносы и будет урожай.

Характерная особенность: можно потреблять в свежем виде и использовать для приготовления вин, соков.

Фото грозди В.Н. Плясунова на своём винограднике, сентябрь 2010 года. Фото листа, коронки, цветоноса В.Н. Плясунова на своём винограднике 28 мая 2013 года.

Геркулес

Геркулес

Сорт винограда селекции НИВиВ «Магарач» получен в результате скрещивания

((Катта Курган х Кировобадский столовый) х Антей магарачский). Введен в Реестр сортов растений для промышленного возделывания в Украине с 2007 года. Запатентован НИВиВ «Магарач»: патент  07351.

Это столовый сорт винограда средне-позднего срока созревания. Пригоден для потребления в свежем виде и длительного хранения.

Побеги большой силы роста. Лоза вызревает хорошо.

Грозди крупные и очень крупные, конической формы, массой 1000-2000г.

Ягоды крупные, массой 6-7г, овальные, кожица красного при полном созревании красно-фиолетового цвета. Мякоть плотная, хрустящая. Вкус мякоти сортовой, очень хороший. Поражений осами, солнечных ожогов ягод не наблюдалось.

Устойчивость к грибным заболеваниям средняя или ниже средней. Может сильно поражаться оидиумом. Во влажную погоду ягоды в гроздях могут загнивать.

Обрезка лоз плодоношения средняя на 6-8 глазков.

Почки в глазках могут в зимнее время выдерживать понижение температуры до -220С.
Характерная особенность: крупные грозди, высокие вкусовые качества, способность к длительному хранению.

Фото грозди В.Н. Плясунова на винограднике В.У. Капелюшного, 24 сентября 2009 года.

Изюминка

Изюминка

Изюминка (XVII-241) гибридная форма селекции НИВиВ Магарач получена в результате скрещивания (Чауш x Кардинал).
Срок созревания в условиях Первомайска Луганской области – очень ранний (100-110 дней) или ранний, созревает обычно 3-12 августа.

Изюминка

Изюминка

Побеги выше средней силы роста.

Лоза вызревает очень хорошо. Черенки укореняются хорошо.

Тип цветка функционально женский. Опыляется хорошо.

Грозди средние и крупные, средней плотности, массой 450-500г. Ягода удлиненная, размером 33,5 x 16,7мм, крупная, средней массой 7,4г. Цвет кожицы ягод в начале августа красный, в конце августа – сентябре от темно-розового до фиолетового. Мякоть мясистая, плотная, кожица съедаемая. Растрескиваний кожицы ягод, повреждений солнечными лучами не наблюдалось. Вкус простой, сахаристость 16-18 %, кислотность 4-5 г/дм3. Дегустационная оценка свежего винограда 8,1-8,4 балла.

Устойчивость к милдью ниже средней -3-5 баллов, оидиуму повышенная – 5-7 баллов.

Торговать ягодами данного сорта одно  удовольствие.

Характерная особенность: очень ранний срок созревания ягод, красивые, товарные ягоды и грозди.

Фото грозди верхнее В.Н. Плясунова на своём винограднике 13 августа 2010 года.

Фото гроздей нижнее В.Н. Плясунова на винограднике Ляшова Вячеслава 21 августа 2016 года, Харьков.

Фото листа, коронки, цветоноса В.Н. Плясунова на своём винограднике, 13 июня 2011 года.

Ролик заснят на винограднике Ляшова Вячеслава 21 августа 2016 года, Харьков.

Сверхранний Магарача

Сверхранний Магарача

Виноград НИВиВ Магарач.

Ко мне попал от одного любителя, который кратко характеризовал его так: — Это виноград института Магарач. Очень раннего срока созревания. Он очень хорошо поражается милдью, но так, как очень вкусный и созревает раньше других, и он успевает созреть до поражения милдью, мы его любим и держим.

Виноград очень раннего или раннего срока созревания, от начала распускания почек до полного созревания 105-116 дней. В условиях Первомайска Луганской области созревает к 10-15 августа. В 2011 году было первое плодоношение, созрел к 12 августа.

Побеги средней силы роста, вызревание лозы хорошее. Черенки укореняются хорошо.

Цветок обоеполый.

Грозди средние, массой 300-550г.

Ягоды средние, жёлтые, размером 20х21 мм, массой 3,0-4,0г, сортового вкуса. Мякоть сочная, чем мясисто-сочная, кожица прочная, растрескивание не наблюдалось.

Сахаристость до 21-22%, кислотность 6-7 г/л, морозоустойчивость до –230С,  устойчивость к милдью средняя, -5 баллов, оидиуму повышенная – 5-7  баллов. Поражений серой гнилью. Антракнозом не наблюдалось. Обрезка средняя на 6-8 глазков.

Урожайность средняя.

Используется для потребления в свежем виде и получения качественных белых вин.

Характерной особенностью данной формы является: ранний срок созревания ягод и возможность использования для потребления в свежем виде и приготовления вина.

Фото грозди В.Н. Плясунова на своём винограднике, 7 августа 2011 года.

Фото листа, коронки, цветоноса В.Н. Плясунова на своём винограднике, 8 июня 2011 года.

Аврора Магарача

Аврора Магарача

(Семена сорта Совиньён зелёный, обработанные 0,05% этиленимином)

Универсальный сорт среднего срока созревания.

Побеги большой силы роста, вызревание лозы хорошее.

Цветок обоеполый.

Avrora Magaracha LГроздь крылатая, средней плотности, средней массой 300-320г.

Ягода средняя овальная, зелёно-жёлтая, при полном созревании приобретает розовый оттенок. Кожица плотная, эластичная. Мякоть сочная, расплывающаяся. Вкус приятный, со слабым сортовым ароматом. В ягоде 1-2 семени средней величины.

Avrora Magaracha KУрожайность 100-130 ц/га при сахаристости 21-24% и кислотности 8-9%. Оптимальная нагрузка – до 50 глазков на растение при обрезке лоз на 4-6 глазков.

Сорт характеризуется полевой устойчивостью к филлоксере, милдью, серой гнили, оидиуму и выдерживает понижение температуры до -23…-240С.

Рекомендуется для потребления в свежем виде, приготовления высококачественных диетических соков, столовых и десертных белых вин. Дегустационная оценка столового вина 7,8 балла.

Вино соломенного цвета, гармоничное, букет цветочный, хорошо развит, отличается тонким сортовым ароматом.

Фото листа, коронки В.Н. Плясунова на своём винограднике, 23 июля 2008 года.

Буковинка

Буковинка

(Пухляковский х Зейбель 13-666).

Bukovinka GТехнический сорт среднего срока созревания. Побеги большой силы роста, лоза вызревает хорошо.

Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая, плотная, средней массой 206г. Ягода средняя, округлая зелёно-жёлтая. Кожица тонкая, эластичная.

Мякоть сочная, расплывающаяся. Вкус приятный, сортовой, с лёгким мускатным ароматом. В ягоде 2-3 семени среднего размера. Урожайность 150 ц/га при сахаристости сока ягод до 20-28% и кислотности 7-9%. Оптимальная нагрузка до 40 глазков на растение при обрезке на 3-4 глазка.

Сорт характеризуется полевой устойчивостью к филлоксере, милдью, оидиуму, серой гнили и выдерживает понижение температуры до –230С.

Рекомендуется для приготовления высококачественных столовых и десертных белых вин. Десертное вино из сорта Буковинка имеет светло-золотистую окраску и лёгкие токайские тона по типу вин из сортов Гарс Левелю и Фурминт. Дегустационная оценка 7,9-8,0 балла.

Фото грозди В.Н. Плясунова, Ялта 2005 год.

Фото листа, коронки, цветоноса В.Н. Плясунова на своём винограднике, 13 июнля 2011 года.

Гурзуфский розовый

Гурзуфский розовый

(Мускат ВИРа х Магарач 124-66-26)

Gurzufskiy rozoviyУниверсальный сорт раннего срока созревания.

Побеги большой силы роста, вызревание лозы хорошее.

Цветок обоеполый.

Гроздь средняя, иногда больше средней, цилиндрическая или цилиндроконическая, крылатая, рыхлая, средней массой 250г.

Ягода средняя, округлая, от тёмно-красной до фиолетовой. Кожица плотная, мякоть мясисто-сочная. Вкус приятный сортовой с сильным мускатным ароматом. В ягоде 3-4 семени среднего размера.

Урожайность 150 ц/га при сахаристости сока ягод до 25-29% и кислотности 6-7%. Оптимальная нагрузка до 40 глазков на растение при обрезке лоз плодоношения на 2-4 глазка.

Сорт характеризуется полевой устойчивостью к милдью, серой гнили, оидиуму, выдерживает понижение температуры до –250С и, по предварительным даннымобладает полевой устойчивостью к филлоксере.

Рекомендуется для потребления в свежем виде (по вкусу напоминает сорт Мускат гамбургский) и приготовления розовых высококачественных десертных вин. Дегустационная оценка – 7,9-8,0 балла.

Фото грозди В.Н. Плясунова, Ялта 2005 года.

Фото листа, коронки, цветоноса В.Н. Плясунова на своём винограднике, 8 июня 2011 года.

Олег

Олег

(Подарок Магарача х Траминер розовый)

OlegТехнический сорт раннего срока созревания.

Побеги средней силы роста, вызревание лозы хорошее.

Цветок обоеполый.

Гроздь цилиндрическая, плотная, средней массой 180г.

Ягода средняя, округлая, серовато-розовая, с интенсивным пруином. Кожица тонкая, прочная. Мякоть мясисто-сочная. Вкус приятный, с ярким сортовым ароматом муската и казанлыкской розы.

Урожайность 100 ц/га при сахаристости сока ягод 22-26% и кислотности 5-7%. Oleg KОптимальнаянагрузка до 40 глазков на растение при обрезке лоз плодоношения на 3-4 глазка.

Характеризуется полевой устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили. По предварительным данным, обладает повышенной устойчивостью к филлоксере и морозу.

Из сорта Олег готовят высококачественные десертные Oleg Lвина по типу вин из сорта Траминер розовый. Дегустационная оценка – 7,9-8,0 балла.

Фото грозди В.Н. Плясунова, Ялта 2005 год.

Фото листа, коронки В.Н. Плясунова на своём винограднике, 23 июля 2008 года.