Фестивальный

Фестивальный

Festivalyniy GВыведен скрещиванием сортов Северный х Мускат гамбургский.

Сорт раннего срока созревания, от начала распускания почек до полного созревания 115-120 дней. В условиях Первомайска Луганской области созревает к 20-25 августа.

Побеги средней силы роста, вызревание лозы хорошее. Черенки укореняются хорошо.

Цветок обоеполый.

Грозди средние, массой 100-150г.

Ягоды средние, тёмно-фиолетовые, почти чёрные, размером 19х21 мм, массой 2,5-3г,мускатного вкуса. Мякоть сочная, кожица прочная, растрескивание не наблюдалось.

Сахаристость до 19-24%, кислотность 6-7 г/л, морозоустойчивость до –25…-270С, устойчивость к милдью чуть выше средней, 5-7 баллов. Обрезка на 6-8 глазков и короткая, в условиях Первомайска Луганской области на 4 глазка.

Урожайность высокая.

Используется для получения качественных красных вин.

Характерной особенностью данной формы является: средняя устойчивость к заболеваниям — милдью, оидиуму, антракнозу, серой гнили, стабильность урожаев.

Верхнее фото грозди В.Н. Плясунова на своём винограднике, 2008 год.

Нижнее фото грозди В.Н. Плясунова на своём винограднике, август 2011 года.

Фото листа, коронки, цветоноса В.Н. Плясунова на своём винограднике, 19 июня 2009 года.

Аврора Магарача

Аврора Магарача

(Семена сорта Совиньён зелёный, обработанные 0,05% этиленимином)

Универсальный сорт среднего срока созревания.

Побеги большой силы роста, вызревание лозы хорошее.

Цветок обоеполый.

Avrora Magaracha LГроздь крылатая, средней плотности, средней массой 300-320г.

Ягода средняя овальная, зелёно-жёлтая, при полном созревании приобретает розовый оттенок. Кожица плотная, эластичная. Мякоть сочная, расплывающаяся. Вкус приятный, со слабым сортовым ароматом. В ягоде 1-2 семени средней величины.

Avrora Magaracha KУрожайность 100-130 ц/га при сахаристости 21-24% и кислотности 8-9%. Оптимальная нагрузка – до 50 глазков на растение при обрезке лоз на 4-6 глазков.

Сорт характеризуется полевой устойчивостью к филлоксере, милдью, серой гнили, оидиуму и выдерживает понижение температуры до -23…-240С.

Рекомендуется для потребления в свежем виде, приготовления высококачественных диетических соков, столовых и десертных белых вин. Дегустационная оценка столового вина 7,8 балла.

Вино соломенного цвета, гармоничное, букет цветочный, хорошо развит, отличается тонким сортовым ароматом.

Фото листа, коронки В.Н. Плясунова на своём винограднике, 23 июля 2008 года.

Буковинка

Буковинка

(Пухляковский х Зейбель 13-666).

Bukovinka GТехнический сорт среднего срока созревания. Побеги большой силы роста, лоза вызревает хорошо.

Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая, плотная, средней массой 206г. Ягода средняя, округлая зелёно-жёлтая. Кожица тонкая, эластичная.

Мякоть сочная, расплывающаяся. Вкус приятный, сортовой, с лёгким мускатным ароматом. В ягоде 2-3 семени среднего размера. Урожайность 150 ц/га при сахаристости сока ягод до 20-28% и кислотности 7-9%. Оптимальная нагрузка до 40 глазков на растение при обрезке на 3-4 глазка.

Сорт характеризуется полевой устойчивостью к филлоксере, милдью, оидиуму, серой гнили и выдерживает понижение температуры до –230С.

Рекомендуется для приготовления высококачественных столовых и десертных белых вин. Десертное вино из сорта Буковинка имеет светло-золотистую окраску и лёгкие токайские тона по типу вин из сортов Гарс Левелю и Фурминт. Дегустационная оценка 7,9-8,0 балла.

Фото грозди В.Н. Плясунова, Ялта 2005 год.

Фото листа, коронки, цветоноса В.Н. Плясунова на своём винограднике, 13 июнля 2011 года.

Гурзуфский розовый

Гурзуфский розовый

(Мускат ВИРа х Магарач 124-66-26)

Gurzufskiy rozoviyУниверсальный сорт раннего срока созревания.

Побеги большой силы роста, вызревание лозы хорошее.

Цветок обоеполый.

Гроздь средняя, иногда больше средней, цилиндрическая или цилиндроконическая, крылатая, рыхлая, средней массой 250г.

Ягода средняя, округлая, от тёмно-красной до фиолетовой. Кожица плотная, мякоть мясисто-сочная. Вкус приятный сортовой с сильным мускатным ароматом. В ягоде 3-4 семени среднего размера.

Урожайность 150 ц/га при сахаристости сока ягод до 25-29% и кислотности 6-7%. Оптимальная нагрузка до 40 глазков на растение при обрезке лоз плодоношения на 2-4 глазка.

Сорт характеризуется полевой устойчивостью к милдью, серой гнили, оидиуму, выдерживает понижение температуры до –250С и, по предварительным даннымобладает полевой устойчивостью к филлоксере.

Рекомендуется для потребления в свежем виде (по вкусу напоминает сорт Мускат гамбургский) и приготовления розовых высококачественных десертных вин. Дегустационная оценка – 7,9-8,0 балла.

Фото грозди В.Н. Плясунова, Ялта 2005 года.

Фото листа, коронки, цветоноса В.Н. Плясунова на своём винограднике, 8 июня 2011 года.

Олег

Олег

(Подарок Магарача х Траминер розовый)

OlegТехнический сорт раннего срока созревания.

Побеги средней силы роста, вызревание лозы хорошее.

Цветок обоеполый.

Гроздь цилиндрическая, плотная, средней массой 180г.

Ягода средняя, округлая, серовато-розовая, с интенсивным пруином. Кожица тонкая, прочная. Мякоть мясисто-сочная. Вкус приятный, с ярким сортовым ароматом муската и казанлыкской розы.

Урожайность 100 ц/га при сахаристости сока ягод 22-26% и кислотности 5-7%. Oleg KОптимальнаянагрузка до 40 глазков на растение при обрезке лоз плодоношения на 3-4 глазка.

Характеризуется полевой устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили. По предварительным данным, обладает повышенной устойчивостью к филлоксере и морозу.

Из сорта Олег готовят высококачественные десертные Oleg Lвина по типу вин из сорта Траминер розовый. Дегустационная оценка – 7,9-8,0 балла.

Фото грозди В.Н. Плясунова, Ялта 2005 год.

Фото листа, коронки В.Н. Плясунова на своём винограднике, 23 июля 2008 года.

Данко

Данко

(Лимбергер х Ркацители).

Технический сорт среднего срока созревания.

Побеги большой силы роста, лоза вызревает хорошо.

Цветок обоеполый.

Гроздь цилиндрическая, плотная, средней массой 190г.

Danko LЯгода средняя, округлая, чёрная. Кожица плотная, эластичная, мякоть мясисто-сочная. Вкус приятный, без особого сортового аромата. В ягоде 2-3 семени среднего размера.

Урожайность в пределах 120-150 ц/га при сахаристости сока ягод 20-25% и кислотности 7-9%. Оптимальная нагрузка – до 40 глазков на растение при обрезке лоз плодоношения на 4-6 глазков.

Danko KСорт характеризуется полевой устойчивостью к филлоксере, милдью, серой гнили, оидиуму и выдерживает понижение температуры до -230С.

Рекомендуется для приготовления высококачественных столовых и десертных вин. Вино тёмно-рубиновой окраски, с хорошо развитым букетом, с тонами вишнёвой косточки во вкусе, гармоничное. Дегустационная оценка 7,8-7,9 балла.

Фото листа, коронки В.Н. Плясунова на своём винограднике, 23 июля 2008 года.

Кентавр магарачский

Кентавр магарачский

(Рубиновый Магарача х Магарач 6-68-27).

Kentavr magarachskiyТехнический сорт среднепозднего срока созревания.

Побеги средней силы роста, лоза вызревает хорошо.

Цветок обоеполый.

Гроздь цилиндроконическая, средней плотности, средней массой 200г.

Ягода средняя, округлая, чёрная, с интенсивным пруиновым налётом. Кожица тонкая, прочная, мякоть сочная. Вкус приятный, сортовой, с ярко выраженным маково-паслёновым ароматом. В ягоде 3-4 мелких овальных семени.

Kentavr magarachskiy LУрожайность 130-150 ц/га при сахаристости сока ягод 23—25% и кислотности 9-12%. Оптимальная нагрузка – до 40 глазков на растение при обрезке лоз плодоношения на 4-6 глазков.

Сорт характеризуется полевой устойчивостью к филлоксере, милдью, оидиуму, серой гнили и выдерживает понижение температуры до -230С.

Kentavr magarachskiy KРекомендуется для приготовления высококачественных красных столовых, игристых и десертных вин. Дегустационная оценка виноматериалов 7,9-8,0 балла. Вина обладают очень интенсивной и стабильной окраской.

Фото грозди В.Н. Плясунова, Ялта 2005 год.

Фото листа, коронки В.Н. Плясунова на своём винограднике, 23 июля 2008 года.

Ливадийский черный

Ливадийский черный

(Мегру Ваагас х Магарач 124-66-26)

Livadiyskiy cherniyТехнический сорт раннесреднего срока созревания.

Побеги средней силы роста, вызревание лозы хорошее.

Цветок обоеполый.

Гроздь средняя, цилиндрическая, реже цилиндроконическая, крылатая, средней плотности, средней массой 250г.

Ягода средняя, округлая, чёрная с интенсивным пруиновым налётом. Кожица тонкая, прочная. Вкус приятный, с тонким ароматом муската и казанлыкской розы. В ягоде 2-4 семени среднего размера.

Livadiyskiy cherniy KLУрожайность 110-150 ц/га при сахаристости сока ягод до 21-26% и кислотности 7-8 %. Оптимальная нагрузка до 30 глазков на растение при обрезке лоз плодоношения на 2-3 глазка.

Сорт характеризуется полевой устойчивостью к милдью, серой гнили, оидиуму и выдерживает понижение температуры до – 250С.

По предварительным данным Ливадийский чёрный обладает повышенной устойчивостью к филлоксере и рекомендуется для приготовления высококачественных лёгких и гармоничных десертных вин с тонами муската, шоколада, чернослива. Дегустационная оценка виноматериалов – 8,0 балла (по 8-ми балльной шкале).

Фото грозди В.Н. Плясунова, Ялта 2005 год.

Фото  коронки В.Н. Плясунова на своём винограднике, 23 июля 2008 года.

Мускат Голодриги

Мускат Голодриги

(Королева виноградников х Магарач 124-66-26)

Muskat GolodrigiУниверсальный сорт раннего срока созревания.

Побеги большой силы роста,  вызревание лозы хорошее.

Цветок обоеполый.

Гроздь средняя, иногда большая, коническая или цилиндрическая, крылатая, средней плотности, средней массой 300г.

Ягода средняя или немного крупнее, слабоовальная, зелёно-жёлтая, при созревании янтарная. Кожица тонкая, прочная, эластичная. Мякоть сочная, расплывающаяся. Вкус приятный, сортовой с выраженным мускатным ароматом. В ягоде 2-3 семени среднего размера.

Muskat Golodrigi LУрожайность 130-150 ц/га при сахаристости сока ягод 20-24% и кислотности 6-8%. Оптимальная нагрузка – до 40 глазков на растение при обрезке лоз плодоношения на 3-4 глазка.

Сорт характеризуется полевой устойчивостью к милдью, серой      гнили, оидиуму, выдерживает понижение температуры до -230С и по предварительным данным Muskat Golodrigi Kобладает полевой устойчивостью к филлоксере.

Рекомендуется для потребления в свежем виде и приготовления высококачественных столовых, игристых и десертных белых вин. Дегустационная оценка виноматериалов – 7,9 балла.

Фото грозди В.Н. Плясунова, Ялта 2005 год.

Фото листа, коронки В.Н. Плясунова на своём винограднике 23 июля 2008 года.

Первенец Магарача

Первенец Магарача

(Ркацители х Магарач 2-57-72)

Pervenets MagarachaТехнический сорт среднепозднего срока созревания.

Крона ажурная. Вызревание побегов очень хорошее.

Цветок обоеполый. Гроздь цилиндроконическая, средней плотности, средней массой 190-200г.

Ягода средняя, овальная, зелёно-жёлтая. Кожица прочная, эластичная. Мякоть сочная, расплывающаяся. Вкус приятный, сортовой. В ягоде 2-3 семени средней величины.

Pervenets Magaracha LУрожайность 140-150 ц/га при сахаристости 20-22% и кислотности 7-8%. Оптимальная нагрузка – до 40 глазков на растение при обрезке лоз плодоношения на 2-3 глазка.

Сорт характеризуется полевой устойчивостью к филлоксере, милдью, серой гнили, оидиуму и выдерживает понижение температуры до -240С.

Рекомендуется для приготовления высококачественных Pervenets Magaracha Kдиетических соков, столовых и десертных белых вин. Столовое вино имеет янтарную окраску, хорошо развитый букет, мягкий гармоничный вкус с пикантной свежестью. Дегустационная оценка виноматериалов 7,7-7,8 балла.

Фото грозди В.Н. Плясунова, сентябрь 2005 года, Ялта.

Фото листа, коронки В.Н. Плясунова на своём винограднике 23 июля 2008 года.