Кефесия

Кефесия

Этот сорт винограда называется Кефесия, но его могут называть Чёрный доктор,

Кефесия

Эким кара, Кефе изюм. Срок созревания средне-поздний. Побеги большой силы роста. Цветок функционально женский. Грозди средние, конические, массой 0,15-0,2 кг. Ягоды средние округлые, массой 3-4 г. Мякоть мясисто-сочная сортового вкуса, сахаристость сока 21-24 г/100 мл. Кожица ягод чёрного цвета. Из данного сорта получаются хорошие оригинальные марочные десертные вина под названием «Чёрный доктор». Очень часто этот сорт называют как  и вино — Чёрный доктор.

Фото винограда, фильм заснял В.Н. Плясунов на винограднике Шпака В.А. 31 августа 2017 года.

 

Красень

Красень

Красень

Красень

Универсальный сорт винограда селекции института Магарач, Украина. Получен скрещиванием Антей магарачский х Сверхранний бессемянный Магарача. Сорт раннесреднего срока созревания. Цветок обоеполый.

Побеги средней силы роста. Вызревают хорошо.

Грозди средние, конические, средней плотности или рыхлые. Массой до 300 — 400г.

Ягоды мелкие. Кожица прочная, чёрного цвета. Мякоть сочная. Высокое содержание сахаров до 30 г/100см3. Выход сока до 80%. Семян в ягодах нет.

Почки в глазках в зимнее время выдерживают понижение температуры до -250С.

Сорт имеет повышенную устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили.

Фото, фильм В.Н. Плясунова сняты на винограднике Цыгулёва Александра 21 августа 2016 года, Харьков.

Ромулус

Ромулус

Ромулус

Ромулус

Сорт селекции США получен скрещиванием Онтарио х Кишмиш белый, ранне-среднего срока созревания, от начала распускания почек до созревания урожая 115-125 дней. Побеги средней силы роста, вызревают хорошо.

Грозди средние и крупные, конические, средней плотности или рыхлые, массой 200-400г.

Ягоды средние, округлые, размером 15х17мм, массой 1,2-1,8г. Кожица зелёно-жёлтая, прочная, тонкая. Мякоть сочная, с ананасно-земляничным привкусом. Семян нет, могут присутствовать рудименты, кишмиш 4 класса.

Обрезка лоз плодоношения средняя на 6-8 глазков. Нагрузка растений 30-40 глазков. Устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили повышенная. Почки в глазках в зимнее время могут выдерживать понижение температуры до -270С.

Урожайность высокая, до 8-12 кг с растения.

Фото и фильм В.Н. Плясунова сняты на винограднике Цыгулёва Александра 21 августа 2016 года, Харьков.

Цветочный

Цветочный

Цветочный

Цветочный

Технический сорт винограда селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия. Получен скрещиванием (Северный х смесь пыльцы сортов — Мускат венгерский, Мускат белый, Мускат александрийский). Сорт среднего срока созревания.

Побеги средней силы роста. Однолетний вызревший побег тонкий желтовато-коричневый с более тёмными узлами. Цветок обоеполый.

Грозди средние, плотные, цилиндро-конические средней массой 140г. Ягоды средней величины, округлые. Кожица ягод плотная, зелёно-жёлтого цвета. Мякоть сочная, вкус мускатный, сильно выраженный.

Сорт имеет повышенную устойчивость к милдью и ниже среднего к оидиуму и серой гнили. В зимнее время почки в глазках могут выдерживать понижение температур до — 250С.

Обрезка лоз плодоношения короткая на 4-5 глазков.

Пригоден для изготовления сока, столовых, крепких, а иногда и десертных вин. Выход сока более 80%. Сахаристость сока ягод 21-22%, кислотность 9-17 г/л. Средняя оценка опытных образцов столовых вин из Цветочного 8,15 балла.

Фото винограда В.Н. Плясунова на винограднике Ляшова Вячеслава 21 августа 2016 года, Харьков.

Фильм снят на винограднике Ляшова Вячеслава 21 августа 2016 года, Харьков.

Медовый

Медовый

Медовый — сорт винограда получен в результате опыления сорта винограда OLYMPUS DIGITAL CAMERAСеверный смесью пыльцы мускатных сортов во ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Сорт позднего срока созревания, в условиях киевской области созревает в конце сентября, начале октября.

Побеги средней силы роста. Лоза вызревает хорошо.

Грозди средние, рыхлые.

Ягоды средние, размером до 10х10мм, круглые или слабо OLYMPUS DIGITAL CAMERAовальные. Кожица чёрного цвета, средней толщины. Мякоть сочная, вкус мускатный. Сок сахаров может набирать до 30,2% при кислотности 9,2 г/л. В обычные годы сахаристость сока на уровне 22-28%.

Почки в глазках выдерживают в зимнее время понижение температуры до -25 градусов С. Обрезка лоз плодоношения короткая, на 3-4 глазка. Устойчивость к милдью, оидиуму повышенная.

Фото ягод, листа В.Н. Плясунова на винограднике Думанского Г.В. 7 сентября 2014 года.

Чёрный доктор

OLYMPUS DIGITAL CAMERAЧёрный доктор

Чёрный доктор — старинный сорт винограда. OLYMPUS DIGITAL CAMERAЭтот сорт был привезён из Армении. Там он выращивался более 2000 лет. Названия его не знали, но поскольку вина из винограда данного сорта имеют высокие целебные свойства, его в народе прозвали Чёрный доктор.

Срок созревания ранне-средний или средний. От начала вегитации до созревания в обычные годы 137-145 дней. В условиях киевской области созревает во второй половине сентября. OLYMPUS DIGITAL CAMERAЛоза вызревает хорошо, более чем на 3/4 прироста. Вызревшая лоза тёмно-коричневого цвета. Черенки укореняются хорошо. У саженцев получается хорошо развитая корневая система. Цветок обоеполый. Характерной особенностью сорта является розовый окрас цветков в верхней части цветоноса. На побеге от двух до шести цветоносов.

Побеги средней силы роста, или выше средней.

Грозди конические или цилиндро-конические, средние, средней плотности, массой до 150-200 грамм.

Ягоды средние, размером до 15-20мм, круглые или овальные. Кожица плотная, чёрного цвета. Мякоть сочная, очень хорошо окрашенная в чёрный цвет. Вкус сортовой, напоминает вкус чернослива, в некоторых случаях вишни. В ягоде 2-4 семени, крупные. Сахаристость сока ягод до 25-26 г/100 мл, при кислотности 6-8 г/л. В условиях киевской области сахаристость до 20 г/л. Обрезка лоз плодоношения средняя. Хорошие результаты получаются при короткой обрезке. Но, короче, чем 4 глазка на лозе плодоношения оставлять не надо. При правильной агротехнике урожайность средняя и даже высокая. Ягоды при перезревании могут заизюмливаться на гроздях.

Устойчивость к заболеваниям повышенная.  В условиях киевской области виноградари выращивают этот сорт без укрывания лоз плодоношения на зиму. При этом получают высокие урожаи.

Из данного сорта винограда получают высококачественные вина с высокими лечебными свойствами. Вино получается плотное, тягучее. Во вкусе привкус шоколада и аромат чайной розы.

Характерная особенность сорта: во время цветения верхние цветки цветоноса имеют розовый окрас.

Фото грозди, листа, коронки В.Н. Плясунова на винограднике Думанского Г.В. 7 сентября 2014 года.

Дружба

Дружба

Виноград совместной селекции НИИВаВа Болгарии и ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, OLYMPUS DIGITAL CAMERAРоссия, универсального назначения. Получен скрещиванием: Мискет Кайлышки х (Виллар Блан х Мускат гамбургский). Срок созревания ранний. От начала распускания почек до созревания урожая 110-115 дней. В условиях Первомайска Луганской области созревает в середине августа.

Черенки укореняются удовлетворительно.

Побеги слабой силы роста.

Грозди средней величины, цилиндро-конические, средней плотности, массой 0,25-OLYMPUS DIGITAL CAMERA0,3кг.

Ягоды крупные, круглые, размером 22х23мм, массой до 4г. Мякоть ягод мясисто-сочная, мускатного вкуса. Кожица средней толщины, жёлтого цвета, прочная. Сахаристость сока ягод 19-21% при кислотности 6,5-7,5 г/л.

Устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили – повышенная.

Почки в глазках в зимнее время выдерживают понижение температуры до -230С.OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Обрезка лоз плодоношения средняя – на 6-8 глазков.

Сорт винограда используется для потребления в свежем виде и для приготовления вин, мускатных напитков.

Воспоминание

Воспоминание

OLYMPUS DIGITAL CAMERAФорма получена А.В. Андроновым. OLYMPUS DIGITAL CAMERAКак перспективная выделена  в 2006 году.

Форма ранне-среднего срока созревания, от начала распускания почек до полной зрелости 130-135 дней. OLYMPUS DIGITAL CAMERAПобеги выше средней силы роста. Вызревание лозы высокое, почти 100%. Черенкиукореняютсяоченьхорошо. Цветокобоеполый.

Гроздь коническая, крупная, средней плотности.

Ягоды одномерные, круглые, чёрные, средние, массой до 3-4г и более. Мякоть сочная, OLYMPUS DIGITAL CAMERAмускатного вкуса. Кожица ягод средней толщины, при еде не ощущается. Высокоесодержаниесахара.

Урожайность ягод высокая, стабильная, более 8кг с растения. Нагрузка растения глазками 30-35. Форма отзывчива на умеренный полив.

Нагрузкарастенияпобегами 22-24 приплощадипитания 4-6м2. Напобеге 2-3 грозди. Надонормировать, оставлятьодну. Обрезкалоз плодоношениякороткаяна 2-3 глазка.

Морозостойкость очень высокая, почки в глазках зимой 2005-2006гг выдержали понижение температуры до -340С.

Устойчивость к милдью высокая –7-9 баллов, к серой гнили повышенная – 5-7 баллов, оидиуму повышенная – 5-7 баллов, филлоксере – не изучалась.

Характерная особенность: очень специфический мускатный вкус мякоти. Пригодна для приготовления высококачественного вина. В знойное лето надёжно укроет своими  листьями беседки, арки.

Фото грозди В.Н. Плясунова на своём винограднике, сентябрь 2013 года.

Фото коронки, листа, цветоноса В.Н. Плясунова на своём винограднике 3 июня 2014 года.

Сюзи

Сюзи

OLYMPUS DIGITAL CAMERAГибридная форма получена от Ю.А. Буйненка, какOLYMPUS DIGITAL CAMERA гибридная форма института Магарача.

Среднего срока созревания, 140-145 дней от распускания почек до созревания урожая. В условиях Первомайска Луганской области в обычные годы созревает в середине сентября.OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Цветок обоеполый. Лозы вызревают хорошо, более чем на 4/5 прироста. Черенки укореняются хорошо. Побеги большой силы роста.

Грозди крупные и очень крупные, конические, средней плотности или плотные, массой до 0,9кг.

Ягоды крупные, круглые или овальные, размером до 25х18мм. Мякоть сочная. Вкус OLYMPUS DIGITAL CAMERAсортовой. Кожица средней плотности, жёлтого цвета. Растрескиваний и повреждений осами не наблюдалось. Товарность гроздей высокая. Гибридная форма столово-технического назначения. Ягоды можно использовать для потребления в свежем виде и для приготовления вин, соков, компотов.

Обрезка плодовых лоз средняя на 6-8 глазков и короткая на 4 глазка.

Устойчивость к милдью высокая, оидиуму – повышенная.

Морозостойкость  повышенная. Почки в глазках в зимнее время выдерживают понижение температуры до -250С.

В зиму 2013-2014 года виноградное растение не укрывалось. Температура опускалась до -28 град С. Весной 2014 года было 5 весенних заморозков, уничтоживших побеги. Тем не менее растение восстановилось из замещающих и угловых почек, имеет цветоносы и будет урожай.

Характерная особенность: можно потреблять в свежем виде и использовать для приготовления вин, соков.

Фото грозди В.Н. Плясунова на своём винограднике, сентябрь 2010 года. Фото листа, коронки, цветоноса В.Н. Плясунова на своём винограднике 28 мая 2013 года.

Неретинский

Неретинский

OLYMPUS DIGITAL CAMERAФорма получена в результате бекроссирования наНеретинский к амурский виноград европейско-амурского гибрида первого поколения (переменный беккросс). Назван в честь предпринимателя Неретина, оказавшего помощь, при издании книги «Тело и дух – загадочный тандем материи». Неретинский лСозревание ягод в условиях Первомайска Луганской области наступает в первой декаде сентября.

Побеги в условиях Первомайска Луганской области средней силы роста. Вызревание лозы высокое, более 4/5 прироста. Форма привита на сорт винограда Таир.

Цветок функционально женский. Опыление происходит в ранние сроки, в 2013 году цветение началось 17 мая.Неретинский ц

Грозди средние, конической формы, средней плотности или рыхлые, массой до 200г.

Ягоды средние, круглые, массой 2-3г. Мякоть ягод сочная, вкус сортовой с гармоническим соотношением сахаров и кислот.. Кожица чёрного цвета. Растрескиваний и повреждений осами не наблюдалось.

Устойчивость к болезням высокая. Морозостойкость до -350С.

Фото грозди В.Н. Плясунова на своём винограднике 3 сентября 2013 года.

Фото коронки, листа, цветоноса В.Н. Плясунова на своём винограднике, 20 мая 2013 года.