Результаты aнкетного опроса виноградарей-любителей клуба «Лоза Донбасса» (январь 2008г)

В целях повышения эффективности работы Клуба виноградарей, поиска новых путей и решений текущих вопросов, связанных с выращиванием винограда и селекционной деятельностью Клуба проведён анкетный опрос, в котором приняло участие 44 человека или 65% от списочного состава членов Клуба (65 человек). Из 9 женщин клуба в анкетировании приняли участие
6 человек.

По возрастному составу наиболее «весомыми» были респонденты возрастной категории от 56 до 70 лет (52,3%). Интернетом из виноградарей почти никто не пользуется, только 4,5% (2 человека) ответили на этот вопрос положительно. Своего собственного сайта респонденты, ответившие на этот вопрос, не имеют.

По уровню образования респонденты распределились следующим образом:

Уровень образования Всего респондентов % к ответившим
Среднее 10 22,7
Среднее специальное 2 4,6
Среднее техническое 12 27,3
Высшее 20 45,4

Как видно из таблицы, респонденты-виноградари имеют довольно высокий уровень образования: доля лиц с высшим образованием составляет 45,4%, со средне-специальным и среднетехническим -31,9%, остальные респонденты (22,0%) имеют среднее образование.

В профессиональном разрезе треть респондентов (29,5%) являлись инженерами, 9,1% — шахтёрами, остальные респонденты имеют профессии экономиста, педагога, юриста и т.д..

Из опрошенных, 35 человек по статусу являются пенсионерами, каждый третий респондент (16 человек или 36,4%) работает.

Из числа респондентов-виноградарей, ответивших на анкету, более половины в трудоспособном возрасте (54,5%). Почти все респонденты, ответившие на вопросы анкеты(93,2%) — являются членами Клуба «Лоза Донбасса».

По стажу «виноградарской» деятельности наиболее многочисленной группой являются виноградари, выращивающие виноград от 6 до 10 лет (22,7%), начинающие виноградари (от 1 до 5 лет) и опытные виноградари (свыше 31 года) составляют по 15,9% от общего числа лиц, ответивших на анкету. Из 44 человек, опрошенных, большинство – 19 человек (45%) считают
себя начинающими виноградарями, 14 (32%) – коллекционерами, 3 чел. Считают себя профессионалами, 4 – коммерсантами, 4чел. – виноградарями-любителями.

По количеству кустов винограда на виноградниках респонденты распределились следующим образом:

1-50 кустов – 19 (43,2%);

51-70кустов – 12 (27,3%);

71-90кустов – 3 (6,8%);

91-110кустов – 2 (4,5%);

111-130кустов – 1 (2,3%);

131 и более кустов – 7 (15,9%).

Как видно из ответов, наиболее характерное число кустов на винограднике составляет до 70 кустов, (71,1%), 15,9% виноградарей имеют виноградники, на которых количество кустов превышает 130.

Данные о количестве столовых и технических сортов винограда на участках респондентов представлены в таблице:

Всего сортов Число респондентов % из числа ответивших Число респондентов Технических всего сортов % из числа ответивших
1-30 13 31,6 14 1-3 45,2
31-40 4 11,1 8 4-6 25,8
41-50 4 11,1 2 7-9 6,4
51-60 8 22,2 7 10 и более 22,6
61-70 1 11,1      
71 и более 6 16,4      

Как видно из таблицы, наиболее многочисленную группу составляют респонденты, имеющие до 30 столовых (31,6%) и 1-3 технических сорта винограда (45,2%).

Большинство респондентов, из числа ответивших (70,4%), готовят вино из собственного винограда (остальные употребляют виноград в пищу).

По количеству литров вина, изготовленного из урожая 2007г, респонденты распределились следующим образом:

Количество вина, л Число респондентов, чел. % из числа ответивших
1-20 6 22,2
21-40 5 18,5
41-60 7 25,9
61-80 3 11,1
81-100 2 7,4
101 и более 4 14,9

Как видно из таблицы, наиболее многочисленную группу составляют виноградари, изготавливающие от 40 до 60л вина (25,9%), до 20л изготавливает каждый пятый респондент (22,2%), каждый 7-й респондент (14,9%), изготавливает более 100л вина.

Из общего числа респондентов на 33 участках побывали другие виноградари. Наиболее посещаемыми были участки Китайченко А.И. (21 посещение или 21,4% посещений из общего числа 98 посещений) и Воронюка (12 посещений или 12,2%). Из участков других виноградарей наиболее посещаемыми были участки Ващенко В.С., Ливаренко М.И., Шишко А.М. –
соответственно по 6,0%) и Криули С.И. (5,0%). Остальные виноградари имели от 1 до 4 посещений (Приложение 1).

Виноградари, которых респонденты принимали на своём участке представлены в Приложении 2.

По мнению респондентов наиболее образцово-показательными являются участки виноградарей: Китайченко А.И., Шишко А.М., за которых положительно высказались соответственно 35,3% и 15,7% респондентов (Приложение 3).

Подавляющее большинство респондентов (90,9%) устраивает качество семинарских занятий, проводимых советом клуба, 4,5% — не устраивает, а такое же количество респондентов не определились с ответом.

Респондентами было высказано 29 предложений по улучшению качества проводимых занятий (Предложений 4). Больше всего предложений касалось организации практической работы, по обмену опытом и показа видиофильмов по проблемам виноградарства.

В ходе опроса респондентами было предложено 36 тем для рассмотрения на семинарах (Приложение 5). Больше всего респондентов интересуют новые сорта винограда, биологического развития винограда, укрытия кустов на зиму и защиты от болезней.

Наименование тем, с которыми виноградари согласились бы выступить на семинаре, представлено в Приложении 6. в какой-то мере они восполняют недостатки проведённых семинаров.

В ходе анкетирования было высказано замечаний о работе Совета клуба (Приложение 7). Из них следует выделить отсутствие организации поездок на виноградники селекционеров.

Наиболее удачными мероприятиями клуба, по мнению респондентов-виноградарей, является выставка-продажа саженцев и черенков и приглашение виноградарей из других городов.

Из наиболее неудачных мероприятий респонденты назвали летнюю ярмарку и неорганизованное распространение литературы.

В целом 34 (78%) виноградаря в 2007 голу подписались на 69 изданий агрономической направленности. Из них наибольшим вниманием пользуются «Земля – моя кормилица», «Дачник», «Наша дача» — соответственно 30,0, 24,6 и 23,2% ответов респондентов (Приложение 8).

В десятку лучших сортов винограда, из 74 предложенных к рассмотрению, по мнению респондентов, вошли следующие сорта:

Наименование сорта Кол-во респондентов, чел. % к числу предложений Место по рейтингу
Аркадия 25 9,1 1
Лора 19 6,9 2
Кодрянка 16 5,8 3
Надежда АЗОС 13 4,7 4
Страшенский 11 4,0 5
Брестовица 11 4,0 6
Памяти Негруля 10 3,6 7
Кишмиш лучистый 9 3,3 8
Восторг 8 2,9 9
НиЗина 8 2,9 10

Более полно лучшие сорта винограда, определённые по мнению виноградарей, представлены в Приложении 8.

 

Приложение 1

Список виноградарей, участки которых посетили другие члены Клуба:

Китайченко А. И. -21

Воронюк И.Н. -12

Ващенко В.С., Ливаренко М. И , Шишко А.М. -6

Криуля С.И. -5

Дук Л.В., Бухало В.И. — 4

Загорулько В.В., Литвиненко А.Н. -3

Журввлёв Н.И., Козлов А.Д., Петров Г.И., Лысенко Г.И., Дубинский Л.И. — 2

Дунда Т.А. , Костик М.А. , Халапурдин, Сайко, Тараненко В.И., Сиренков В.И., Попов Е.А.,

Терещенко Е.К., Павловский Е.Г., Крайнов В.Н., Капелюшный В.У., Мартыненко В.С., Кримцов Л.Ф., Копейка Л.А., Чичкан А.Н., Волков А.Н., Осыпа Г.К., Гончаров Н.С. -1

Всего: 98 посещений

 

Приложение 2

Список виноградарей передающих опыт другим:

Китайченко А.И. – 3

Ливаренко М.И., Криуля С.И., Ващенко В.С. – 2

Казымова В.Ю., Дунда Т.А., Пасюгина, К.П., Бухарев Н.Ю., Горьковенко Н.Ю., Мананков, Сиренков В.И., Попов Е.А., Афонин И., Терещенко Е.К., Бескоровайный, Полякова, Павловский Е.Г., Леонтьев Ю, Шевченко, Копейка Л.А., Максюта Г.С., Чичкан А.Н., Осыпа Г.К., Плотников В.И., Литвиненко А.Н.. – 1

 

Всего: 30 «человеко-ответов»

 

Приложение 3

Список виноградарей с образцово-показательными участками (по мнению респондентов):

Китайченко А.И. – 18

Шишко А.М. – 8

Бухало В.И., Загорулько В.В., Ливаренко М.И., — 3

Ващенко В.С., Дук Л. – 2

Бойко Ю.В., Журавлёв Н.И., Литвиненко А., Козлов А.Д., Попов Е.А., Терещенко Е.К., Легтяренко А., Капелюшный В.У., Петров Г.И., Омельченко И.И., Копейка Л.А., Чичкан А.Н. – 1

Всего: 51 человеко-ответ

 

Приложение 4

Предложения по улучшению качества проводимых занятий, высказанных респондентами

  1. Слабо поставлен обмен опытом (6 человек)
  2. Не даётся информация о новых гибридных формах.
  3. Меньше разговоров – больше практических навыков от Шишко А.И., Кобзаря Г.И. и др.
  4. Экскурсии к другим виноградарям (3 чел.).
  5. проводить ежеквартальные семинары.
  6. Показывать больше видеофильмов (5 чел.).
  7. Планировать тематику заседаний. С планом работы ознакомить всех членов Клуба (2 чел.).
  8. Расширить тематику рассматриваемых вопросов (например, по направлениям: столовые для себя и для продажи, для вина).
  9. Найти способ приобретения новейших препаратов в борьбе с болезнями винограда.
  10. Слабая активность членов Клуба.
  11. Конкретизировать рассматриваемые темы.
  12. Проводить занятия в соответствии с рассматриваемыми темами (2 чел.).
  13. Установить регламент для лекторов.
  14. Больше времени отводить на вопросы членов Клуба.
  15. Организовывыть встречи с виноградарями России, Беларуси, других регионов Украины.

Приложение 5

Перечень тем, предлагаемых респондентами, для рассмотрения на семинарах:

  1. сезонные работы на винограднике.
  2. капельный полив и орошение виноградников.
  3. новые сорта и гибридные формы (8 чел.).
  4. прививка и посадка (4 чел.).
  5. биологическая защита винограда (4 чел.).
  6. о технических сортах винограда.
  7. укрытие кустов на зиму, защита от мороза, заморозков (3 чел.).
  8. защита от болезней (3 чел.).
  9. подготовка саженцев и черенков к посадке.
  10. какие сорта можно выращивать на арках с хорошими видовыми качествами в нашей зоне.
  11. уход за виноградом (2 чел.).
  12. отрицательные показатели сортов винограда и гф.
  13. химическая защита.
  14. стимуляторы роста.
  15. агротехнические меры борьбы с вредителями и болезнями.
  16. изготовление домашнего вина (2 чел.).
  17. перспективные сорта винограда в зоне рискованного земледелия (Донбасс).

Приложение 6

Список виноградарей предложивших собственные темы для выступления на семинарах

  1. Боков А.И. – Полив виноградника.
  2. Бахарев Н.Ю. – Укрытие виноградника на зиму.
  3. Шмаков А.И. – Выращивание винограда на бедных почвах (песках) и улучшение плодородия почв.
  4. Дунда Т.А. – Подготовка кустов винограда к зимовке.
  5. Кубасов В.И. – Поведение сортов народных селекционеров на своём участке.
  6. Кримцев А.Ф. – Посадка виноградной школки в зиму.
  7. Литвиненко А.М. – Выращивание винограда под укрытием.
  8. Максюта Г.С. – Выращивание вегетирующих саженцев в условиях городской многометровой квартиры.
  9. Гончаров Н.С. – Фальсификация продаваемых сортов и гибридных форм. Искажение технических характеристик сортов.

Приложение 7

Перечень недостатков, имеющихся в работе Совета клуба (по мнению респондентов).

Недостатки, которые допускает в работе Совет клуба:

  1. Необходимо больше работать в районах для привлечения новых членов, чтобы они делились на всех заседаниях Совета.
  2. Не организованы поездки на виноградники селекционеров (3 чел.).
  3. Необходимо делать конспект занятий, т.к. половина прослушиваемого забывается.
  4. Монотонность в работе на занятиях.
  5. Нет связи с клубами других регионов.
  6. Мало видеофильмов.
  7. Нет информационной базы (компьютера, принтера, сайта).
  8. Необходима база о сайтах по виноградарству, о всех клубах для обмена информацией.
  9. Сформировать свою библиотеку всех изданий о виноградарстве.
  10. Необходимо освещать работу клуба в СМИ.
  11. Отступление от плана работы Совета клуба.
  12. Не следует отмечать дни рождения виноградарей, это отнимает время у администрации.
  13. Отсутствие чёткого плана.
  14. Стихийные занятия.

Наиболее удачное мероприятие клуба:

  1. Тематические доклады и выступления (3чел.).
  2. Приглашение виноградарей из других городов (3чел.).
  3. Показ новых сортов на видео (3чел.).
  4. Выставка-продажа (ярмарка) саженцев и черенков (чел.).
  5. Практические вопросы.
  6. Посещение участка Китайченко и его лекции.

Наиболее неудачные мероприятия:

  1. Изготовление вина.
  2. «Болтовня по селекции» (цитата).
  3. Необходимо проводить ярмарки дегустации столового вина и других продуктов переработки (2чел.).
  4. Нет рекламы.
  5. Летняя ярмарка.
  6. Распространение литературы.
  7. Занятие 20.01.08.

Приложение 8

Переченьпериодических изданий, на которые в 2007 подписывались респонденты

1. Серия «Устойчивые новые и малораспространённые сорта винограда» под ред. Кострикина И.А. – 1

2. «Сад, виноград, вино».

Приложение 9

Перечень лучших сортов винограда (по мнению респондентов)

Название сорта Кол-во Название сорта Кол-во
1 София 3 37 Монарх 2
2 Сфинкс 1 38 Царица Болгарии 1
3 К-ш лучистый 9 39 Ришелье 2
4 Лучистый 1 40 Кеша 6
5 Таир 1 41 Магарач 1
6 Краса Дона 1 42 Атаман 3
7 Оригинал 4 43 Анюта 1
8 Благовест 5 44 Юбилей Новочеркасска 1
9 Нина 2 45 Тимур 4
10 Русский ранний 1 46 Виктория 3
11 Кодрянка 16 47 Подарок Запорожью 6
12 Страшенский 11 48 Элегант 1
13 Настя 4 49 Сверхранний 1
14 Талисман 6 50 Феномен 1
15 Восторг 8 51 Плевен 8
16 Бесподобный 1 52 Танюша 1
17 Осенний чёрный 3 53 Алтай 1
18 Изюминка 2 54 Викинг 2
19 Белый 2 55 Водограй 2
20 Низина 8 56 Арго 1
21 Августин 3 57 Леда 1
22 Н-16-56 2 58 Виктор-МКС 1
23 Тайфи розовый 1 59 Тасон 1
24 Вишня 1 60 Памяти хирурга 6
25 Розовая дымка 1 61 Рошфор 2
26 Надежда АЗОС 13 62 Плевен устойчивый 1
27 Надежда 3 63 Молдова 2
28 Ризомат 7 64 Одесский сувенир 1
29 Памяти Негруля 7 65 Тузловский великан 2
30 Кардинал 1 66 Богатяновский 1
31 Дамасская роза 1 67 Фрумраса албэ 1
32 Кантемировский 1 68 СК-27 1
33 ПГ-12 1 69 3-25 1
34 Новый подарок 5 70 Песня 2
35 Супер-экстра 1 71 Брестовица 11
36 Аркадия 21 72 Лора 19

Максюта Г.С.

Выступление на семинаре Клуба «Лоза Донбасса» 18.01.2009г