Каберне Кароль

Каберне Кароль

Виноград получен скрещиванием Каберне-Совиньон х OLYMPUS DIGITAL CAMERA(Мерцлинг х (Саперави северный х Мускат Оттонель)) Государственным институтом виноградарства, Фрейбург, Германия.

Виноград среднего или средне позднего срока созревания, от начала распускания почек до полной зрелости 140-155 дней. В условиях Первомайска Луганской области, в OLYMPUS DIGITAL CAMERAобычные годы, ягоды созревают в третьей декаде сентября сентября.

Побеги средней силы роста. Вызревание лозы высокое, почти 100%. Черенки укореняются очень хорошо. Цветок обоеполый.

Гроздь коническая, средняя или мелкая, средней плотности.

Ягоды одномерные, круглые, чёрные, средние, массой 1,5г и более. Мякоть мясисто-сочная, сортового вкуса, не окрашенная. Кожица ягод средней толщины. Сахаристость OLYMPUS DIGITAL CAMERAсока ягод до 20-22%, кислотность 6-8 г/л.

Урожайность ягод высокая, стабильная, более 5кг с растения. Нагрузка растения глазками 40-45. Форма отзывчива на умеренный полив.

Нагрузка растения побегами — 42-44, при площади питания растения 4-6м2.. На побеге 2-3 грозди. При оставлении всех гроздей качество ягод не ухудшается, лоза вызревает хорошо. Обрезка лоз плодоношения короткая — на 4 глазка.

Морозостойкость средняя, почки в глазках зимой выдерживают понижение температуры до -20-220С.

Устойчивость к милдью выше средней –5-7 баллов,  к серой гнили высокая –7 баллов, оидиуму  высокая –7 баллов, филлоксере — не изучалась.

Характерная особенность: форма пригодна для приготовления соков, вин.

Фото грозди В.Н. Плясунова сделано на своём винограднике, 2012 год.

Фото листа, коронки, цветоноса В.Н. Плясунова на своём винограднике 26 мая 2013 года.