Ливадийский черный

Ливадийский черный

(Мегру Ваагас х Магарач 124-66-26)

Livadiyskiy cherniyТехнический сорт раннесреднего срока созревания.

Побеги средней силы роста, вызревание лозы хорошее.

Цветок обоеполый.

Гроздь средняя, цилиндрическая, реже цилиндроконическая, крылатая, средней плотности, средней массой 250г.

Ягода средняя, округлая, чёрная с интенсивным пруиновым налётом. Кожица тонкая, прочная. Вкус приятный, с тонким ароматом муската и казанлыкской розы. В ягоде 2-4 семени среднего размера.

Livadiyskiy cherniy KLУрожайность 110-150 ц/га при сахаристости сока ягод до 21-26% и кислотности 7-8 %. Оптимальная нагрузка до 30 глазков на растение при обрезке лоз плодоношения на 2-3 глазка.

Сорт характеризуется полевой устойчивостью к милдью, серой гнили, оидиуму и выдерживает понижение температуры до – 250С.

По предварительным данным Ливадийский чёрный обладает повышенной устойчивостью к филлоксере и рекомендуется для приготовления высококачественных лёгких и гармоничных десертных вин с тонами муската, шоколада, чернослива. Дегустационная оценка виноматериалов – 8,0 балла (по 8-ми балльной шкале).

Фото грозди В.Н. Плясунова, Ялта 2005 год.

Фото  коронки В.Н. Плясунова на своём винограднике, 23 июля 2008 года.