Цитронный Магарача

Цитронный Магарача

(Мадлен Анджевин х смесь пыльцы сортов Новоукраинский ранний и Магарач  124-OLYMPUS DIGITAL CAMERA66-26)

Tcitronniy MagarachaСорт раннесреднего срока созревания.

Побеги средней и выше средней силы роста. Лоза вызревает хорошо.OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Цветок обоеполый.

Гроздь цилиндроконическая и коническая, крылатая средней плотности, средней массой 365г.

Ягода средняя, округлая, зеленовато-жёлтая и жёлтая. Кожица тонкая, прочная. OLYMPUS DIGITAL CAMERAМякоть сочная. Вкус сортовой, с сильно выраженным цитронно-мускатным ароматом. В ягоде 3-4 семени овальной формы среднего размера.

Урожайность высокая (150-200 ц/га) и стабильная при сахаристости сока ягод до 23-27% и кислотности 5-7%. Оптимальная нагрузка на растение 30-40 глазков при обрезке лоз плодоношения на 2-4 глазка.

Сорт характеризуется полевой устойчивостью к филлоксере, милдью, оидиуму, серой гнили и выдерживает понижение температуры до –250С.

Рекомендуется для приготовления высококачественных десертных виноматериалов. Дегустационная оценка виноматериалов 7,8-8,0 балла.

На основе этого сорта в 1998г в совхозе-заводе «Ливадия», создана новая марка вина «Мускатель белый», завоевавшая кубок Гран–При (1999г), серебряную (2000г.) и золотую (2001г) медали на международных конкурсах винодельческой продукции в ИВиВ «Магарач» (г. Ялта).

Фото грозди В.Н. Плясунова, Ялта, 2005 год.

Фото листа, коронки, цветоноса В.Н. Плясунова на своём винограднике, 20 июля 2014 года.